鲥虾肉丸子的做法(学龄前儿童食谱)
怎么做鲥虾肉丸子好吃?学做鲥虾肉丸子需要哪些食材?为您提供鲥虾肉丸子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲥虾肉丸子!
准备时间:10-20分钟
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
鲥虾肉丸子的简介:现在宝宝已经长了8颗门牙了,小嘴一张,露出白白小小的牙齿,真让人喜欢 。
宝宝正在长牙,适当吃些虾,可以补钙哦 。
今天,宝宝的爷爷买了点鲥虾,俺用肉糜做了丸子,鲥虾放入丸子汤里一煮,这丸子与汤都鲜的不得了!
给宝宝做菜做饭,是俺的责任,也是俺滴兴趣所在 。
鲥虾肉丸子的食材:主料:猪肉末170g鲥虾60g辅料:油适量盐适量糖适量料酒适量姜适量葱适量淀粉适量鲥虾肉丸子的做法图解步骤:
1.准备好食材
2.鲥虾洗净,剪去虾芒虾脚,待用
3.肉糜里分2次加入生姜水,往一个方向搅拌上劲
4.加些淀粉,糖,盐,植物油,搅拌匀
5.加入葱花,料酒,搅拌匀
6.取小汤锅,放些水煮至50度左右,用手抓一把肉糜,用虎口挤出一团肉糜
7.用汤勺剜入汤锅
8.全部做好,用中小火煮8分钟
9.放入鲥虾
10.加一点料酒,煮4分钟
11.加点盐,放些葱花即可
小贴士:【鲥虾肉丸子的做法(学龄前儿童食谱)】1.因为是婴儿吃的,所以调料尽量少放,做的淡些 。
2.我是用瘦肉做的,所以要放些植物油搅拌 。
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