葱花鸡蛋早餐饼的做法(自汗盗汗食谱)
葱花鸡蛋早餐饼的食材和调料:鸡蛋2个面粉250克胡萝卜1/2根香葱1小把清水适量盐2克油少许
教您葱花鸡蛋早餐饼的家常做法,葱花鸡蛋早餐饼怎么做好吃【葱花鸡蛋早餐饼的做法(自汗盗汗食谱)】1.胡萝卜去皮,用刀切成大块,放入料理盒中
2.用压蒜器把胡萝卜块压成细末备用
3.用手工打蛋器把鸡蛋、面粉、清水拌匀,倒入少许油再次拌匀
4.取一个深口大碗,倒入面粉,磕入鸡蛋,倒入适量清水
5.直至把面粉拌成均匀流速的面糊,静置备用,香葱洗净后切成葱花
6.把葱花和胡萝卜末倒入面糊中,拌匀
7.平底锅烧热,擦上一层薄薄的油
8.倒入面糊,转到平底锅,让面糊均匀铺满锅底成圆饼状,盖上锅盖,小火焖至表面凝结
9.小心地用晃动平底锅,发现鸡蛋饼可以自由移动了,迅速翻面,再盖上锅盖,把另一面也焖至凝结就成
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