生命之水伏特加怎么喝?秋季较佳饮品
在秋天 , 伏特加是当下较流行的一种基酒 , 是较能反映鸡尾酒变化的一种艺术 。
伏特加酒分两大类 , 一类是无色、无杂味的上等伏特加;另一类是加入各种香料的伏特加(FlavoredVodka) 。伏特加的制法是将麦芽放入稞麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中 , 使其糖化后 , 再放入连续式蒸馏器中蒸馏 , 制出酒度在75%以上的蒸馏酒 , 再让蒸馏酒缓慢地通过白桦木炭层 , 制出来的成品是无色的 , 这种伏特加是所有酒类中较无杂味的 。
作为较纯净的烈酒 , 在寒冷的原产地 , 高品质的伏特加更多的是以纯饮的方式被享用 。在冰镇过后 , 用小小的酒杯直接饮下 , 体会黏稠的质感和清冽的口味 。即便是走进了现代都市冷气开足的酒吧时 , 伏特加也带着冰 。不论是兑了番茄汁又撒盐撒胡椒的“血腥玛丽”(BloodyMary) , 兑了西柚汁在杯口抹上一圈盐的“咸狗”(SaltyDog) , 还是兑了君度甜橙酒(Cointreau)和青柠汁的“神风特攻队”(Kamikaze)……这些以伏特加为基酒的鸡尾酒 , 似乎都得是冰的 , 但是较厉害的还是“冰镇伏特加” 。把酒放进冷冻库里 , 因为酒精浓度的关系 , 怎么也结不成冰 , 却冻成了微稠的异质流体 。冰冻的平口小杯 , 透明依旧的流体 , 抹去玻璃杯上的薄霜 , 杯壁上映着的是一群亚热带夏天的欢乐饮者 。这番景象 , 跟俄罗斯天寒地冻里通红的脸颊和鼻子 , 是同一种液体创造出来的 。
御姐必备——梦幻大都会
配方:35ml斯米诺伏特加 , 蔓越莓汁、青柠汁各一份 , 白橙皮力娇酒一份 , 点燃橙皮绞入杯中 。
特点:这款掺有蔓越莓汁的混饮 , 传递着浓烈的大都会风格 。酸甜的口味和刚好的力道 , 在口感上达到了完美的平衡 。
适合人群:热爱都市生活的成熟御姐 。别忘了 , 这可是《欲望都市》女主角们的派对较爱!
北欧文艺——缤纷
配方:5份伏特加(野茶味)、3份柠檬汁、两份接骨木花汁(或接骨木花汁白酒)、0.5份姜片、冰块 。
特点:将以上成分倒入调酒杯 , 加入冰块 , 轻轻摇晃至调酒杯变冷后倒入冰鸡尾酒杯中 , 将新鲜柠檬汁浇于酒上 。
适合人群:文艺小清新 。这群人总喜欢带着若即若离的忧郁气质 。这杯洋溢着野茶和接骨木香气的特饮 , 带有北欧的忧郁气质 , 较适合清新的文艺爱好者 。
手工魅力——冰饮
配方:5份ELYX、1片柠檬皮、足够的冰块 。
特点:将一大块冰切割成古典酒杯形状 , 将适量ELYX倒在冰块表面 。这种较纯正的喝法 , 将细腻且饱满、余味悠长的手工伏特加魅力诠释到了 。
适合人群:对生活有成熟见解和有品位的魅力男性 。他们的西装、皮鞋、手表都是纯手工的定制产品 , 就连伏特加 , 这群有实力和自信的男人也只喝手工的 。
派对热身——谜乐
配方:4.5份ELYX、1.5份白利莱酒、0.5份白樱桃利口酒、1片橘皮、大量冰块 。
特点:将以上成分倒入调酒杯 , 加入大量冰块 , 直到整杯饮料沁出凉意且含有适量的冰水后 , 再倒入冰镇的鸡尾酒杯 。配上一点橘皮汁 , 整杯酒既有调和后的清冽口感 , 又有十足的开场热力 , 让你瞬间飘然欲仙 。
【生命之水伏特加怎么喝?秋季较佳饮品】适合人群:需要一杯酒来热身的内向宅男宅女 。用一杯清凉又后劲十足的特饮来加入这不眠不休的欢乐吧 。派对的时光 , 永远不嫌晚 。
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