咖喱土豆饼的做法(徽菜)

咖喱土豆饼的功效与作用:补充营养、可作主食、和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、 降糖降脂、美容养颜、利水消肿、减肥、美容护肤
咖喱土豆饼的食材和调料:土豆4只绿咖喱1小块椰奶80ml黑胡椒粉5克芝士粉20克盐1小匙白糖2小匙柠檬1/2只
教您咖喱土豆饼的家常做法 , 咖喱土豆饼怎么做好吃1.土豆去皮 , 切片
2.锅内加水 , 放入土豆片 , 煮半小时左右至熟
3.熟的土豆片放在碗内 , 捣碎成土豆泥
4.撒入芝士粉与黑胡椒粉 , 拌匀
5.取适量的土豆泥用手捏成小圆饼状
6.平底锅加少许油 , 煎至两面金黄色
7.热油锅下咖喱炒香 , 倒入椰浆煮开 , 加糖与盐调味 , 滴入柠檬汁
8.淋在煎好的土豆饼上即可
小贴士1、土豆不用煮的方式也可以用微波 , 时间比较快
2、捣碎时用擀面杖比较方便
3、土豆饼煎的时候 , 比较容易粘锅 , 可以加多一些油 , 不要经常翻面 , 容易碎
4、绿咖喱是属于淡味的 , 喜欢辣一些的可以换成红咖喱或黄咖喱
【咖喱土豆饼的做法(徽菜)】

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