鹌鹑蛋奶露的做法(浙菜)
鹌鹑蛋奶露的做法简单是浙菜菜谱的常见菜,不一定要看鹌鹑蛋奶露视频才能学会,但怎么做鹌鹑蛋奶露最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道鹌鹑蛋奶露吧 。
菜系及功效:浙菜
鹌鹑蛋奶露的制作材料:主料:鹌鹑蛋8个,白糖精200克,湿淀粉,清水各适量 。
鹌鹑蛋奶露的特色:【鹌鹑蛋奶露的做法(浙菜)】色泽乳白,口味鲜美 。
教您鹌鹑蛋奶露怎么做,如何做鹌鹑蛋奶露才好吃1、把鹌鹑蛋放在冷水锅内,加热煮熟,然后用凉水浸泡后去壳,放入汤碗中备用 。
2、锅置旺火上,加水约750克,水开后加鲜奶和白糖,稍微滚后调入湿淀粉勾芡,倒入盛有鹌鹑蛋的汤碗中即可 。
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