香浓芝士块的做法(西餐面点)

怎么做香浓芝士块好吃?学做香浓芝士块需要哪些食材?为您提供香浓芝士块的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香浓芝士块!
  香浓芝士块的制作材料:(20个)           黄油: 100g    糖粉:85g    鸡蛋:30g  低筋面粉:200g  杏仁粉:20g    芝士粉:45g 香浓芝士块的做法图解:  1    先将黄油与过筛糖粉搅拌至乳化状 。 2    在步骤1中分次加入鸡蛋 , 搅拌均匀 。 3    将低筋面粉、芝士粉和杏仁粉过筛后一起加入步骤2中 , 拌成面团状 。

 4    稍作松弛后 , 放入铺有垫纸宽 15cm、长21cm的长方形烤盘内 。 5    再将其均匀地擀平 。 6    用叉子在上面打上小孔 。 7    将步骤以170/150℃烘烤大约25分钟即可 。 8    取出 , 撕去垫纸 , 并将其切成长 5cm、宽 3cm的小块即可 。 注意事项  加入的油脂不需要搅拌发 。 擀压的时候 , 厚薄要均匀 。   切块的大小要得当 。 烘烤的温度与烘烤的时间要控制好 。    加入鸡蛋的时候要慢慢加入 , 以免油蛋产生分离 。

    推荐阅读