不良饮食习惯影响宝宝脑发育
所谓良好饮食习惯 ， 是指饮食习惯能把平衡膳食的四条基本原则即食物多样化、均衡性、适量和个体化原则 ， 全面贯彻落实到日常的饮食行为中去 ， 并使这种饮食行为演变为自己的习惯 。
不良饮食习惯使儿童变迟钝
儿童生长发育快 ， 尤其表现在大脑发育上 ， 大脑支配儿童听、说、看、认知及其动手能力的功能区域在出生一年内就已大部分发育完成 。妇女儿童保健中心儿童保健专家说 ， 为了保持儿童头脑充满创造力 ， 让孩子们越来越聪明 ， 家长需学会如何帮助孩子保护好大脑 ， 避免诸多生活和饮食上的坏习惯使大脑变迟钝 。因为国际上很多科学家对比研究发现 ， 生活饮食不良习惯会使儿童大脑变得迟钝 。
在饮食习惯方面 ， 进食过饱会影响大脑发育
【不良饮食习惯影响宝宝脑发育】长期饱食使人体内大量血液长时间聚集在胃肠道 ， 令脑部缺氧 ， 出现记忆力、智力减退 。其次是轻视早餐 。不吃早餐会使机体和大脑得不到正常的血糖供给 ， 大脑的营养供应不足 ， 长此以往妨碍大脑发育 。据研究 ， 一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长 ， 而不吃早餐或早餐过于简单的儿童由于营养素密度较低 ， 精力下降相对较快 。第三是吃过量甜食 。这是因为儿童脑部的发育离不开食物中充足的蛋白质和维生素 ， 而甜食会损害胃口 ， 降低食欲 ， 从而减少了高蛋白和多种维生素的摄入 ， 难以确保儿童大脑快速发育的营养需求 。
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