豆豉蒸蛋的做法（素食菜谱）
怎么做豆豉蒸蛋好吃?学做豆豉蒸蛋需要哪些食材?为您提供豆豉蒸蛋最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆豉蒸蛋!
豆豉蒸蛋的介绍：跟那帮闺蜜说起豆豉蒸蛋，她们无一不花容失色地怪叫一声，然后纷纷表示这是一道毁三观的奇怪菜式 。没吃过的人不知道，其实它是一件咸鲜可口豉香四溢居家便当老少咸宜的下饭利器！而且在我家绝对是镇宅级别的家传菜式，再拮据的日子也能享受得起的美味 。我就不说太多了，反正谁吃谁知道，早吃早享受 。
豆豉蒸蛋的食材和调料：豆豉一撮鸡蛋3个温水跟鸡蛋等量盐一点点
豆豉蒸蛋的的家常做法，最正宗豆豉蒸蛋怎么做好吃豆豉洗干净，压烂 。
鸡蛋磕大碗里，放入跟鸡蛋等量的温开水，加入豆豉，加一点点盐，一点点就好 。搅打均匀 。
倒入浅碗里，用勺子把表面的泡沫撇走，盖上盖，静止15分钟 。
烧开一锅水，鸡蛋连盖一起，放进去蒸8-10分钟 。凝固了即可取出 。吃时可浇上几滴酱油 。
小贴士盐千万不要太多！或者不放也可以的！
【豆豉蒸蛋的做法（素食菜谱）】
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