青豌豆炒肉丁的做法（老年菜谱）
青豌豆炒肉丁做法简单是老年人食谱的常见菜，不一定要看青豌豆炒肉丁视频才能学会，但怎么做青豌豆炒肉丁最好吃，跟着的做法图解来做这道青豌豆炒肉丁吧 。
青豌豆炒肉丁的介绍：
新鲜豌豆上市了，很鲜嫩，很清翠，很讨人喜欢，就顺便从菜市场买了些回家，回家与肉丁一起炒了，豌豆经过焯水后很清香，与肉丁一起炒，荤素搭配，营养也够了 。
青豌豆炒肉丁的食材和调料：
猪瘦肉300克青豌豆300克生抽糖盐葱蒜生粉料酒鸡精
教您青豌豆炒肉丁的家常做法，如何做青豌豆炒肉丁才好吃
一、猪肉切成1厘米左右的丁，加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟
二、去壳的青豌豆放入滚水中煮3分钟，捞起用凉水浸泡，沥干待用
三、炒锅烧热，放入油，放葱蒜爆香，下猪肉丁炒散
四、加入青豌豆炒匀
【青豌豆炒肉丁的做法（老年菜谱）】五、加盐、糖、鸡精调味即可
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