火爆海螺片的做法（海鲜菜谱）
怎么做火爆海螺片好吃?学做火爆海螺片需要哪些食材?为您提供火爆海螺片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味火爆海螺片!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
火爆海螺片的简介：还是上次老公去青岛带回来的大海螺 ， 大家都不是特别爱吃 ， 我直接将海螺煮好了的海螺肉放在冰箱里冻了 。过段时间再吃挺不错 ， 直接给炒的大家都爱吃的味道 ， 麻辣口的 。现在都有点后悔当时没多留点 ， 真的很好吃 ， 用来下酒下饭两相宜 。
火爆海螺片的食材：主料：海螺2个辅料：油适量盐适量青椒适量干辣椒适量酱油适量红辣椒适量麻椒适量蒜适量姜适量火爆海螺片的做法图解步骤：
1.将海螺用刷子清洗干净；
2.放入锅中煮15分钟左右 ， 将海螺肉取出将海螺肠取出并清洗干净；
3.将海螺肉切成小薄片；
4.将辣椒切成小丁 ， 姜、蒜切丝；
5.锅内放入油烧热 ， 放入麻椒爆香；
【火爆海螺片的做法（海鲜菜谱）】
6.倒入切好的海螺片大火爆炒；
7.加入酱油翻炒；
8.倒入所有辅料一起煸炒；
9.加入盐一起炒两分钟即可 。
小贴士：小贴士
1、海螺煮后还得再清洗干净 ， 否则有泥沙；
2、切的片尽量薄一些 ， 更容易入味；
3、一定要大火爆炒 ， 这些才会更香 。
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