刀豆烧土豆的做法（家常菜）
刀豆烧土豆的做法简单是家常菜里的常见菜 ， 但怎么做刀豆烧土豆最好吃 ， 主要看自己的口味习惯进行细节调整 ， 跟着来做这道刀豆烧土豆吧
菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 冠心病食谱 工艺：烧
【刀豆烧土豆的做法（家常菜）】刀豆烧土豆的制作材料：主料：刀豆500克
辅料：土豆（黄皮）300克
调料：大蒜（白皮）25克,豆豉10克,老抽30克,生抽10克,盐5克,味精1克
刀豆烧土豆的做法：1. 土豆切条 ， 水浸约半小时 ， 或水冲去淀粉；
2. 刀豆折条；
3. 油锅热八成爆香蒜泥 ， 下土豆条炒至半透明后下刀豆略炒 ， 加水小半碗上盖大火煮五分钟（若喜烂点的可加三分钟）；
4. 改小火开盖加老干妈 ， 加老、生抽 。翻炒二分钟起锅 。赶快试试吧 ， 做一道属于你的刀豆烧土豆 。
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