电饭锅南瓜戚风的做法(电饭锅食谱)

电饭锅南瓜戚风的制作材料:低粉蛋黄蛋白南瓜泥糖色拉油
电饭锅南瓜戚风的家常做法:
1.准备好所有的材料,分离蛋白、蛋黄 。
2.蛋黄打散,加入油搅打均匀 。
【电饭锅南瓜戚风的做法(电饭锅食谱)】3.低粉过筛加入其中,搅拌均匀 。
4.加入南瓜泥搅拌均匀 。
5.这是拌好的蛋黄南瓜面糊 。
6.4个蛋白分次加入全部的糖打至接近干性发泡 。
7.挖1/3打发的蛋白霜入蛋黄面糊中,翻拌均匀 。
8.再倒回蛋白霜盆中,上下翻拌均匀 。
9.入已铺油纸的电饭锅,震出大气泡后插电 。
10.450W的锅,按下‘煮饭’键等跳过‘保温’后保温约25分钟,再次按下‘煮饭’键等再次跳过‘保温’后再保温约25分钟 。
11.出锅倒扣,揭去油纸,待凉即可 。
12.很自恋地说~~真是一块漂亮的蛋糕啊!

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