舌尖上的湖南，湖南各地都有哪些美食？
说到湖南的小吃 ， 真的是特别的多啦 ， 像我们常吃的臭豆腐就是长沙的一道名吃 ， 还有湖南人爱吃的剁椒鱼头如今已经传遍了全国各地 ， 成为各地人们都爱吃的一道美食 ， 还有长沙的泥鳅豆腐和三下锅 ， 选用的都是牛肚和羊肚做成的 ， 也是挺好吃的 。
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还有湖南的一些小吃也是挺多的 ， 像当地的姊妹团子、麻油猪血、糖油粑粑、白粒丸、绿豆沙、湖南米粉、热卤菜、刮凉粉、椒盐馓子、葱油粑粑、荷兰粉、口味嗦螺、锅饺都是挺好吃的 ， 也都是比较具有湘西特色的美食和小吃 。
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还有湖南的巧妇私房菜凉拌腰花也是当地的一道美食 ， 配上香菜和白醋调着吃 ， 味道非常的不错 ， 还有郭三疯家的手抓骨也是挺好吃的 ， 就是我们常吃的大骨头肉 ， 其实要数肉也没有多少 ， 都是吃里面的味道 ， 而且都是瘦肉 ， 味道做的还是挺正宗的 。
其他网友观点湘菜 ， 又叫湖南菜 ， 是中国历史悠久的八大菜系之一 ， 早在汉朝就已经形成菜系 。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主 。湖南美食小吃众多 ， 下面简单列举几个
常德津市牛肉粉 ， 石门炸辣椒 ， 石门望羊大麻花 ， 石门肥肠 ， 临澧猪头肠子钵 ， 北堤麻辣肉 ， 酱板鸭 。
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张家界市三下锅 ， 岩耳炖土鸡 ， 土家扣肉 ， 苁菌炖腊肉 ， 土家糍粑
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吉首市茨冲鸡火锅 ， 吉首酸肉 ， 黄桥酥饼 ， 凤凰姜糖 ， 血粑鸭 ， 苗族酸汤菜 ， 湘西米豆腐 ， 
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怀化市 ， 芷江酸萝卜 ， 葱把鸭 ， 苗家糯米饭 ， 麻阳红烧鹅 ， 沅陵麻辣牛肉干 ， 溆浦鹅
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益阳沅江芦笋 ， 麻香糕 ， 三码头嗦螺 ， 南县麻辣肉 ， 老姜鸡
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长株潭臭豆腐 ， 糖油粑粑 ， 口味虾 ， 米线鱼 ， 血卤鸭 ， 火培鱼 ， 毛家红烧肉
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岳阳平江腐乳 ， 香干 ， 君山虾饼 ， 怪味鸭 。
娄底珠梅土鸡 ， 梅山三合汤 ， 南粉合菜
永州血鸭 ， 东安鸡 ， 喝螺 ， 道州灰鹅
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邵阳猪血丸子 ， 武冈香干 ， 宝庆腊肉 ， 血酱鸭
郴州临武鸭 ， 东江鱼 ， 瑶家茶香鸡 ， 嘉禾狗肉 ， 栖楓渡鱼粉
衡阳谷香肥肠 ， 渣江假羊肉 ， 炸春卷 ， 口味金牛蹄
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湖南相约天下客 。
其他网友观点说到湖南美食 ， 这个真的就太多了 ， 湘菜就是八大菜系之一 。
比较出名的小吃有：口味虾 ， 臭豆腐 ， 糖油粑粑 ， 酱板鸭 ， 唆螺、鱼头豆腐、豆腐干、粉面 ， 甜酒粑粑 ， 这还不算其他地级城市的小吃 ， 要说起来那真的太多了 。
著名菜肴：毛氏红烧肉、巴陵全鱼席、永州血鸭、东安鸡、口味虾、永州喝螺、宁远血鸭、冰糖湘莲、炒素什锦、翠竹粉蒸鱼、大边炉、洞庭金龟、发丝百叶、芙蓉鲫鱼、干蒸湘莲、红烧龟肉、蝴蝶过河、椒盐兔片、金鱼戏莲、开屏柴把桂鱼、腊味合蒸、麻仁酥鸭、面包鸡排、清汤柴把鸭、马蹄白果蛋花汤、全家福、酸辣狗肉、双色鱿鱼卷、酸辣百叶、五元神仙鸡、鲜鱼生菜汤、湘味方肉、玉麟香腰、炸八块、紫龙脱袍、组庵鱼翅、青椒炒肉、汤鸭、三下锅、猪血丸子、芷江鸭、梅菜扣肉 ， 血粑鸭等等 。
茶：岳阳君山银针（中国十大名茶之一）、三叶虫茶、安化黑茶、益阳擂茶、大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶 。
水果：仙鹿牌葡萄 ， 湘西猕猴桃 ， 麻阳冰糖橙 ， 靖州血橙 ， 靖州木洞杨梅 ， 黔阳大红甜橙 ， 芷江藕心香糖 ， 安江香柚 。
【舌尖上的湖南，湖南各地都有哪些美食？】欢迎来湖南品尝美食！
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