黑芝麻粉吐司的做法
怎么做黑芝麻粉吐司好吃?学做黑芝麻粉吐司需要哪些食材?为您提供黑芝麻粉吐司的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑芝麻粉吐司!
很久没有用烤箱烤过吐司了 , 以至于昨天意外在公婆房间里发现了我的吐司盒 , 居然被他们用作各式充电器的收纳盒了 , 哈哈 。看来我是真的很久没用烤箱烤过吐司了 , 所以公婆也不知道那个是吐司模具 。我也没有说明这是什么 , 继续让他们当收纳盒用吧 。
加了黑芝麻粉的吐司香极了 , 要不是心急赶着最后的夕阳拍照 , 放凉后过一夜再切组织会更好看一些哎 。
黑芝麻粉吐司
材料:
高粉320克、低粉30克、黑芝麻粉40克、淡奶油100克、水165克、糖55克、盐3.5克、黄油30克、酵母4.5克
教您黑芝麻粉吐司的家常做法 , 黑芝麻粉吐司怎么做好吃
1、将除黄油以外的所有材料放入面包桶内 。
2、启动和面程序 , 将面团揉至扩展阶段 。
3、加入软化黄油 , 再次启动和面程序揉至完全阶段 , 放在温暖处进行基础发酵 。
4、基础发酵结束后 , 将面团分成三等份 , 滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟 。
5、取一个面团擀成椭圆形 。
6、翻面后卷起 , 松弛10分钟 。
7、再次擀开 。
8、翻面后压薄底边卷起 。
9、放入面包机桶内 , 二次进行二次发酵 。
10、启动烘烤模式 , 烤40分钟后脱模 。
【黑芝麻粉吐司的做法】
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