女人辟谷的危害到底有多大？
昨天我听见几个喝茶的人在讨论辟谷这件事，聊得还挺热闹，有的人希望我也发表点意见，那好吧，就在这儿谈谈我的看法，也是跟大伙儿一块讨论嘛 。
在气功大潮没有兴起之前，大家可能对“辟谷”这个词感觉生疏，其实这个词在我国还是源远流长的 。“辟”在这个地方是“摒除”、“排除”的意思，所以辟谷也称为“断谷”、“绝谷”，就是不吃五谷杂粮 。据说这是我们国家古代的一种修养方法，辟谷时虽然不吃粮食，但仍食药物和野果，兼做导引(气功)，后为道教承袭下来，当作“修心”的方法 。道教有一种说法是，人体中有“三尸”(也有管它叫“三彭”、“三虫”的)的邪怪，靠五谷面生，危害人体，如果人不吃五谷了，就可以去除三尸，达到“长生不死”的境界 。当然，对这种传说我们不必过于追究它的真假 。
随着气功热的兴起，“辟谷”一词越来越为更多的人所注意，因为目前在气功界特别是在伪气功当中，已经把它作为一种养生术而大加推崇，以至出现了专门传授辟谷的气功大师 。按照他们的说法，修炼辟谷就是要寻求不食人间五谷采食天地之气的办法，以达到医治顽疾健身强体开发特异功能的目的 。他们还说练功者不但可以独自辟谷，而且还可以参加学习班集体辟谷，学习班上的人只需经大师的“你可以辟谷了”这么一句话，就能进入辟谷状态 。于是乎一个个花样翻新的辟谷成绩被“创造”出来，纪录接二连三地打破 。我翻看了一下柯云路的《生命特异现象考察》那套书，开始的纪录是在几十天的范围内，什么21天、49天；之后就超过百天，出现了133天、800天；再后来以年为单位计算，创造了6年、10年，以至14年的纪录 。听说现今人的辟谷较之古代人的辟谷程度有过之而无不及，他们不光是不吃饭，还不吃药，也不进任何食物，只喝水和呼吸空气 。据他们讲，处于辟谷阶段和经过此阶段的人，身体不仅未受损害，反而更加生机勃勃 。柯云路书上有这样的记载：江西江都县的一位尼姑截至1993年6月见报时，已辟谷800多天，“在800多天里，她没有吃饭，还在进行繁重的劳动，种菜、割草、挑粪、背柴、担水等，自我感觉良好 。据考察的人说，她每天只喝少量的水 。”还是在那本书上的另一个例子是北京某重点中学的高三女学生，“1987年10月，第一次听了著名气功师严新的报告后就开始进入不吃任何食物的辟谷状态 。到目前为止的6年时间里，大多数情况下，她每天只饮用少量的白开水，没有大便 。”我看了这些令人吃惊的报道之后，感到不可思议，我想你们也会挺纳闷儿，这会是真的吗?当然我们宁愿往好处去想，如果真是这样，我看可以大加推广，哪怕是十个人中只有一个人能达到辟谷状态，全国也有1亿多人可以不吃食物，这样一来，我们不就能够节省下大量的肉蛋菜奶，国家的粮食产量目标也没有必要那么样地严格制订了!
我想你们比我会更清楚，世界上的事哪里有那么便宜的，事实也不可能像他们说的那个样子 。我们知道，人类为了维持正常的生理活动和满足劳动与生活的需要，必须不断地从外界环境摄取必要的物质，通过呼吸获得氧气，通过饮水获得所需的大部分水分，通过食用膳食获得各种营养物质 。按照他们的说法，进入辟谷状态的人氧气是需要的，水虽然喝得很少看来也离不了，惟一要辟掉的就是那份营养物质，而这恰恰是行不通的 。我们知道，营养物质是一些维持机体生长发育、新陈代谢所必需的物质，又可以管它叫做营养素，它是保证人体健康的物质基础 。营养素和氧气、水分一样，对于人类是不可缺少的，缺了人就活不成 。就因为这个，我的观点是不能进行辟谷修炼，否则是要吃大亏的，为了把道理讲得更清楚一点，我想把营养素和其他有关问题再深入一步说说 。
营养素按它的化学性质和生理作用可分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素五大类，面人体的组织成分不外乎就是这些物质 。简单来说，蛋白质由20多种氨基酸按不同顺序和构型所组成，它是构成机体多种重要成分的原料，也是供给机体能量(也就是热量，下同)的一种来源；食物脂肪主要是甘油三脂，也叫中性脂肪，这是提供人体非常需要、又在体内不能合成的必要脂肪酸的惟一材料，又是机体所需能量的重要来源，且能促成脂溶性维生素在肠内吸收；碳水化合物又称糖类，主要指淀粉和各种糖，是机体所需能量的主要来源，人体消耗总能量的60%由其供给；无机盐是指钠、钾、钙、镁、氯、磷等宏量元素及铁、碘、铜、锌、锰等微量元素的总称，它们是构成机体的重要材料，虽不能产生能量，但各有特定的生理功能；维生素是某些有机化合物的总称，它们不是构成机体组织的成分，也不能产生能量，大多数维生素不能在人体内经自身的同化作用合成，主要靠食物供应，也就是说一般维生素是不能在身体里自己产生出来，而是要吃食物里所含有的维生素，为什么要吃它呢?因为维生素是维持人体正常代谢和生理功能所必需的 。
人体需要的营养素是通过四种膳食获取的 。这主要是①粮谷类：主要供给淀粉，其次是蛋白质、无机盐、B族维生素和膳食纤维；②肉、鱼、禽、蛋及大豆类：主要供给优质蛋白质和脂肪，也供给一部分无机盐及维生素；③蔬菜、水果类：主要供给维生素、无机盐及膳食纤维；④奶及奶制品类：主要供给优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B和钙 。
一不留神又侃出来那么多术语，不过这些都是与我们日常生活密切相关的，不必特意解释，大家也能明白 。既然为了要说清楚问题，下面我还得引用一些有关数据，您还别嫌我啰嗦，知道了这些数字就知道为什么不能进行辟谷了，另外，对于我们也算是一种生活的常识吧 。
为了保障人体健康，各国都根据自己的情况制订了营养素供给标准，咱们国家也有，这个标准叫做《中国人民每日膳食中营养素供给量表》 。在这个表中按性别、年龄(从儿童到成年)、体力劳动强弱及孕妇乳母等类别分成若干组，规定了每组每日要摄取的热能、蛋白质及各种必需的营养成分 。这些标准绝对不是凭空造出来的，而是营养卫生学家根据对健康人群的常年调查和进行热能及某些营养素的平衡实验结果得出的，这是维持人体健康最起码的需要量，是完全建立在科学基础之上的 。对于人民群众的营养问题我们国家的政府也是特别关心的，国务院曾在1993年印发了《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》 。纲要中指出现时的食物营养素巳接近世界平均水平，并提出2000年要达到这个平均水平，其中每人每日热量2600千卡、蛋白质72克(优质蛋白质约占13)、脂肪72克 。为了保证这些营养素的供给，还规定了全年食物的消费水平，即口粮213千克(其中豆类8千克)、肉类25千克、蛋类10千克、奶类6千克、水产品9千克、水果23千克、蔬菜120千克、食用植物油8千克、食糖8千克 。由此可以看出，人是要吃食物的，不吃东西就无法保持自己的健康，以致无法生存下去 。“民以食为天”的古训之所以能世世代代传下来，成为颠扑不破的真理，原因就在这里 。
回过头来我们再看看宣扬辟谷的人是怎么说的 。他们先前是借助神灵，说这是天人合一，是一种境界，是上了层次，进入了“高功态” 。后来又觉得这样的说法太笼统、太神秘，于是又改口说：我们可以猜想，人在世界上，除了吃东西外一定还有其他方法摄取能量，合成能量 。有些气功师就顺着这根杆往上爬，说什么“用全身的毛孔吐故纳新，用天人之气可吸收空气中的氮来合成氨基酸，变成蛋白质”、“锻炼辟谷的人能将喝下去的水变成牛奶”等等 。您瞧这种变着花样的瞎说滑稽不滑稽，可笑不可笑?我们说科学的问题是非常严肃的，来不得半点的虚伪，怎么能凭想当然就任意篡改科学原理呢!这样一来可倒好，人类从自然界获取营养的食物链就都可以砍掉了，人对他们吃的植物和动物也全能够说拜拜了 。只要地球上有空气和水，人类就可以肩不动膀不摇地利用自己的内脏和肌肤合成着需要的营养，如果这个方法真管用，我倒建议首先应向那些温饱还未解决的欠发达地区和最贫穷的发展中国家推广，虽然口福一时还不能解决，但这样总不会为吃不饱肚子而发愁了 。很可惜，我们国家的扶贫办公室和联合国难民署都没把辟谷列为工作内容，不知道他们是消息不灵通呢，还是对这个有怀疑?其实我就对这个有怀疑，不但怀疑他们说的“合成氨基酸”、“水变牛奶”，由此我还要对他们所谓的辟谷多少天多少月多少年的记录打上一个问号 。话说回来，那年韩国汉城三丰百货大楼崩塌，确实有三个人连续创造了不吃东西(有的吃了纸箱子，按气功师的说法那不是食物，不算数)甚至不喝水，9天、12天及16天生还的记录，但他们是在身体不能动弹体力消耗极小的状态下存活下来的，而这最长的16天与辟谷的几年十几年又怎么能相比，况且辟谷的人还能劳动，还能上学，还能进行世间的一切生活活动，又如何相提并论?根据这一点，我们完全有理由怀疑长期辟谷的真实性 。既然当众表演的“特异功能”都可以做手脚，这么长时间不进食就那么可信?我们也看到有些书上说是对此进行了观测，比方说上面提到的柯云路写的那本书，可是那些主持观测的人在观测前就是带着完全相信的观点的，换句话说是带着先验论的观点的，这种“观测”又如何能叫人相信?例如，前面提到的那个高三女学生被柯云路观测之前，柯对她说：“XX，这件事对柯叔叔来说，是不需要证明的 。即使不搞这个实验，我也确信你这六年来的辟谷是真实的 。”在这样一种情况下，观测还有什么意义!
俗话说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，这是常人的心态，但在非常时期也不是说几顿几天不吃东西就一定会怎么样 。例如在狱中开展的绝食斗争，为了抗议，为了达到一定的目的，也可以坚持一定的时间 。当然斗争结束后，有的需要慢慢恢复，有的需要抢救，这是与他们的行动虽说是自觉自愿的，但心情却是愤怒的这一点有关 。而参加辟谷的人在不进食的形式上与绝食一样，可是他们的心情是愉快的，由于心理作用的影响，短时间内的不吃东西有可能对身体不会产生多大妨碍 。然而，心理作用只能在一定范围内起作用，不管怎么说，那种超长时间的不进食还能进行正常活动的辟谷是违反科学道理的，是不可能成立的 。
练气功的人不少，但真正进行辟谷锻炼的人却不是很多，这其中的原因我不说你们也知道，有意不吃东西或少吃东西会饿，会消瘦，会影响健康 。可总还是有那么一些人相信了宣扬辟谷的气功师的话，认为辟谷能够祛除他们身上的疾病，能够使自己的身体更加健壮，于是乎真的和食物断决了关系 。
尤其是当听说某某辟谷了几十天、几百天、几年、几十年，仍能照常工作、劳动、生活，谁谁不吃东西照旧爬山、长跑之后，他们就更加信心百倍，全身心地投入到辟谷中去 。要是碰上那种成天琢磨成仙得道的人，您瞧吧，那劲头儿比谁都大 。
不知你们想过这问题没有，长时间的不吃东西或少吃东西，会对身体造成损害!我刚才说过了，人的身体每天都需要有相应的营养素，这样才能维持细胞的生长、发育和代谢 。营养素缺了就会消耗体内积存的脂肪，这时候人就要消瘦，体力也跟着下降了 。超长时间的禁食，体内积存的营养消耗得一干二净，如果再按气功师所说的去进行大运动量的锻炼，那你的前途可是不妙，等待你的就是非常危险的后果 。
有人问我：你不是说，饭是一顿不吃饿得慌吗，怎么练辟谷的人能坚持好多天不吃饭呢?气功师说了，这是激发了人体的潜能，这种说法对不对?我看这说法不对，不但不对，而且可以说是实在荒唐 。您听我说啊，我们大家或多或少都有过一些耽误了吃饭时间甚至于一两顿没吃着饭的经验 。当到了常规的吃饭时间没有吃上饭的时候，因条件反射的作用胃酸就分泌出来了，刺激胃壁，使我们有了饥饿的感觉，再长一点时间就会觉得饥肠辘辘，大伙儿都有这种体会吧!可是，误饭的时间进一步延长以后，反倒不感觉那么饿了 。我说的对不对?可这又怎么解释呢?原因是没有食物到胃里，胃酸就停止了分泌，相应刺激减轻了，饥饿感也就小了 。如果下一顿饭的时间又到了，又是条件反射，胃酸又开始分泌，又会饿起来，而且由于身体组织细胞所需的营养跟不上，你会感觉饿得非常难受，甚至有人形容说“饿得前胸贴后背”，我想就是这种感觉 。要是你强忍下来，胃酸慢慢地又不分泌了，渐渐地你也会不怎么感觉饿了 。久而久之，到了吃饭的时间你总不进食，总没有东西到达胃部，习惯成自然，胃酸就不再分泌，饥饿感也就没有了 。没有饥饿感并不是什么好事，决不是什么激发了人体的潜能，这只能说明肠胃道的功能在减退，长时间的无饥饿感之后，就会发展到见了食物也没有食欲的厌食状态，这个时候体重会迅速下降，同时引起内分泌的失调，有的还会使间脑发生病变，严重的能导致死亡 。例如，北京的一个少女，盲目相信了谷报国(化名山泉公)编造的“佛家自然功”的鬼话，专心致志地辟谷，导致神经性厌食，最后一命鸣呼 。谷报国是郑州的一个退休工人，1989年8月窜来北京，先后在地坛、土城等处私自设点行骗，吹嘘通过佛家自然功辟谷可以治疗各种疑难杂症，结果使许多患者上当受骗 。这些患者不但加重了原有的病情，而且还不同程度地产生了新的症状，引起了脑、胃、肠、心、肝、肾等器官的器质性病变 。
【女人辟谷的危害到底有多大？】为了进一步说明辟谷的危害，举一个我医治过的病人的例子 。这是一位刚参加工作不久的有大学文化的女青年，她修炼辟谷的目的倒不是为了开发“特异功能”，主要目的是为了减肥，当然捎带强健身体 。这位女青年本来身体很是丰满匀称，根本没有肥胖的感觉，但前些年的减肥热使得她像中了邪似的想瘦下去，在女孩子的心目中好像是越瘦越好 。什么减肥霜、减肥皂、减肥茶、苗条霜之类她都试过，终究都没能达到她的目标 。自从听了传授辟谷功大师的报告之后，她有了一种拨云见日顿开茅塞之感，认定了辟谷是她减肥的最好办法 。很快地就报名、交钱进入了辟谷学习班 。学习班每期7天，第一期她随大流选择了不吃主食吃少量水果蔬菜的方式，没敢贸然参加完全不进食的方式 。7天过后她并没有像气功师说的那样精神抖擞，在她身上出现的完全是一种异样的感觉，脸上的光泽消失了，眼前经常出现黑晕和冒金星 。在以后的好多天里，还是在父母双亲的精心调理下体力才逐渐有所恢复 。这时她并没有以此为戒，心中仍时时刻刻想着辟谷减肥，不但对父母的关心不以为然，反而认为二老破坏了她的练功计划，没有把辟谷坚持到底 。好了伤疤忘了疼，她终于背着父母又一次去辟谷班辟谷，为了表示决心，这次她选择了只喝水不进任何食物的练功方式 。第二次仍是7天，与第一次不同的是这回开始尚有饥饿感，逐渐这种感觉就消失了，后来又产生了质的变化，见到吃的东西竟然反感和讨厌，心理上和生理上似乎都不需要食物了 。她哪知道这正是神经厌食症的征兆出现，暗中自喜，认为是找到了辟谷的真谛 。与第一次相同的则是仍然没有出现精力倍增的局面，不但不增反而比上次锐减得厉害 。上班也没了精神，自行车也骑不动了，由于体重减轻了十七八斤，胳膊也细了，腿也细了，三围也小了两圈，别说登泰山那样的高度，就是楼梯都爬不上去 。经过第二轮辟谷，她改变了以往天真活泼的性格，逐渐地变得沉默寡言了，很少与别人交谈，还往往因为一点小事就焦躁不安，摔盘子打碗的事常有发生 。第二次辟谷之后，她无法恢复常态，要么一连几顿饭没有食欲，要么对食物采取狂轰滥炸式的饱餐一顿 。有一次一连吃下八九个苹果，还有一次供全家人吃两天的一大碗红烧肉被她一次吃光 。她自己也对这样的表现大为不满，对照大师所讲辟谷几年十几年的例子找到了本身的差距，认为还需要认真磨练，才能达到那种不食五谷只食气的地步 。就这样她又去进行第三次辟谷 。第三次的7天使她真正达到了一开始就没有食欲的地步，并且是自动地进入了功态 。美中不足的就是那副精神愈加提不起来，对身体摧残就更加厉害了，体重减轻了24斤，眼眶现出了重重的两个黑圈，像动物园中的大熊猫 。脸颊的脂肪没有了，脸皮贴在腮上，酒窝扩大成两个大坑，白皙光润的皮肤变成了青黄色，满头的秀发也呈现出枯槁的迹象 。更为严重的是两条细腿似乎支撑不住已经变得单薄的身躯，走起路来左右打晃 。说话底气已感不足，声音已非原来的莺声燕语 。例假逐渐稀少，以至最后闭经 。二老意识到再不加干预任其发展下去，女儿就要没命了 。尽管女儿的脾气越来越大，执拗得要命，谁的话都不肯听，父母还是将她拖到了医院 。经内科检查发现是严重营养不良导致的贫血和内分泌紊乱，内科大夫怀疑她是神经厌食症，转到精神病院后才予确诊 。
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