哈尔滨的“大列巴”那么硬，真的好吃？
什么？楼主弄错了吧，大列巴是吃的？大列巴在俄罗斯明明是当做棍子用的东西 。
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看图中的俄罗斯大汉，手中拿的就是大列巴，成功赶走了狗熊！
【哈尔滨的“大列巴”那么硬，真的好吃？】说大列巴是吃的东西的朋友一定是弄错了正确的打开方式，所以导致很多人认为大列巴是一种食品！
其他网友观点刚出炉的时候是最好吃的 。夹上秋林公司红肠，配上罗宋湯 。饮料吗喝格瓦斯 。第二天吃的时候大列巴就硬了，就要切成片，放锅里蒸一下，热透了拿出来吃这时是非常松软可口的 。从小生活在哈市，邻居有俄罗斯人看样学吃 。
其他网友观点所有的食物都有个特点，在合适的时间用合适的方式品味 。列巴是种面包，所以应该在刚烤完晾凉后的两天内享用，风味最佳 。这时可以品尝列巴的软芯，小麦的清新，酵母菌分解的混合味道，湿润劲道的口感 。列巴的外皮韧劲实足，美拉德反应后产生的焦香气，在唾液和咀嚼的作用下在舌下弥漫开来 。口重者可以搭配各种调味酱，肉汁和奶制品 。这种面包的优点在于保存容易，可长时间存放 。用烤箱加热后会回软，可搭配粗砺的肉肠，浓汤和土豆泥 。面包干后还可深加工成风味独特的格瓦斯饮用 。我们被祖先留下的中式烹饪方式宠坏了，很多人接受不了那种纯原始的粮食香味，总喜欢软腻甜鲜的调理面包，对这种带着浓浓地方风味的食品有这样那样的偏见 。一如法棍和欧式乡村面包 。所以希望有更多的美食者去发掘列巴的吃法 。
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