刀切鸡蛋面的做法（黄瓜）
怎么做刀切鸡蛋面好吃？学做刀切鸡蛋面需要哪些食材？为您提供刀切鸡蛋面的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的刀切鸡蛋面 。
天气热的时候，吃碗凉面挺舒服的~头一回用咸蛋黄拌到面条里去，果然很好吃~更重要的，是面粉里没加过水，全靠鸡蛋和面的，淡淡地黄色面条QQ的，好劲道~-----分割线------------花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享，别跟我扯什么正宗其它的问题，谢谢！！
刀切鸡蛋面的主料：面粉(适量)鸡蛋(适量)刀切鸡蛋面的调料：黄瓜(适量)樱桃萝卜(适量)做刀切鸡蛋面所需厨具：煮锅
刀切鸡蛋面的做法图解步骤
1.面粉，打入一个鸡蛋 。
2.用筷子搅拌成雪花状 。
3.和面吧差不多就行，不用太好，为什么呢，往下看 。。。
4.用压面机压成片 。
5.压成一片还不行，不够光滑，就卷起来 。
6.再按一下，按扁一些 。
7.继续压 。
8.差不多反复两三次吧，就滑溜溜的了~
9.撒点面粉，压成条 。
10.压出来的面条 。
11.为防止面条互相粘连，就撒一些面粉抖一抖 。
12.锅烧开水，加入少量盐，下面条，煮熟 。面条捞出来后，码上蔬菜，加入调味料搅拌好即可 。
小窍门：和面的时候不加一滴水，如果把握不好，可以先打入一个鸡蛋，边搅边加面粉来做 。
【刀切鸡蛋面的做法（黄瓜）】
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