减肥菜谱：清炖番茄白萝卜牛肉汤
【减肥菜谱：清炖番茄白萝卜牛肉汤】推荐理由：今天的菜单是以牛肉、萝卜为制作主料 ， 采取清炖的烹饪方式 ， 汤鲜香适口 。减肥期间只要选择瘦牛肉 ， 也可以无负担享用 。
准备食材：瘦牛肉250g ， 番茄1个 ， 白萝卜一根 ， 姜2片 ， 料酒适量 ， 盐适量 ， 香菜一根 。
做法步骤：
1、番茄切小块 ， 白萝卜切块 ， 牛肉切小块 。
2、牛肉冷水下锅 ， 加两片姜 ， 水开后加一勺料酒大约煮3分钟 ， 取出牛肉冲洗干净 。
3、砂锅里加水煮沸 ， 然后放入牛肉 ， 姜片和葱段 。盖上盖子 ， 小火煲煮2小时 。
4、放入白萝卜煮30分钟左右 ， 再放入番茄煮10分钟左右 。
5、煮好后加盐调味 ， 最后加少许香菜即成 。清淡鲜美的牛肉汤就做好了 。
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