夏天有什么清凉爽口的美食？
我们四川夏天能让人念念不忘的消暑美食三件套 ， 凉糕、凉虾和冰粉 。
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以前在外地打工的时候一到夏天就怀念我们泸州的这几样美食 。
凉糕是用米磨成米浆在锅里熬熟后加上石灰水放凉定型 ， 凉虾跟凉糕做法差不多 ， 只是定型的那一步有点区别 ， 使用的时候只需要加点水糖 ， 就能让人回味无穷 。
冰粉则是由冰粉籽放在纱布袋子里在水中揉搓 ， 形成的粘液再加上石灰水定型 ， 吃的时候可以加水糖 ， 也可以加白糖 ， 甚至可以加入喜欢的干果或水果 ， 吃起来也是清凉爽口回味无穷！
其他网友观点大家好 ， 我是小丽 ， 很高兴回答这个问题 。夏天天气燥热 ， 我给大家推荐一道清凉爽囗的小凉菜 ， 主要以黄瓜鸡蛋为主 ， 先把鸡蛋摊成鸡蛋皮 ， 再把黄瓜和鸡蛋皮切丝 ， 加入盐、白糖、米醋、辣椒、味极鲜和香油 ， 拌制而成 ， 做法简单 ， 开胃爽口 ， 喜欢的朋友可以试一下 。
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其他网友观点夏日炎炎 ， 不如来一杯清凉解暑的冷饮 ， 让我们伴着夏日的微风动动手 ， 配一杯喜欢的饮料和这夏日碰个杯 。
[太阳]1.清爽薄荷冰
[太阳]2.小青桔红茶
[太阳]3.粉红莓果气泡水
介绍一下清爽薄荷冰的做法：
* a.配料 *
薄荷叶、苏打水、蜂蜜、柠檬
* b.步骤 *
1.新鲜薄荷叶洗净 ， 用厨房纸吸干水分；
2.拿出制冰模具 ， 把薄荷叶撕成小片依次放在冰格里 ， 随意放就好 。加入清水 ， 放入冷冻层；
【夏天有什么清凉爽口的美食？】3.薄荷冰块做好后 ， 准备苏打水、柠檬、蜂蜜；
4.玻璃杯里放几块薄荷冰 ， 倒入苏打水、两片柠檬 ， 一勺蜂蜜 ， 搅拌均匀即可 。
微酸的柠檬配着香甜的蜂蜜在舌尖打转 ， 薄荷独特的清香萦绕在鼻尖 ， 咬碎一个薄荷冰 ， 夏日的燥热早已不知踪影 。
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