中学生营养膳食怎么搭配
中学生们每天都需要早起晚归地进行上课的 ， 那么这个时候他们根本就不懂得该如何去注重自己的身体健康 ， 可是这样长期的学习就会导致他们的身体当中出现一些负担的 ， 所以家长们应该要合理的去搭配自己孩子每天的营养的 ， 对于饮食的搭配是相当重要的 ， 这关系着自己孩子是否能够健康的进行学习的 ， 所以应该要搭配营养膳食 。
(1)膳食要多样化 ， 量要充足且平衡合理 。根据季节及市场供应情况 ， 做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜宝宝营养食谱 ， 多供给乳类和豆制品 ， 保证钙的供应充足 。
(2)适当安排餐次 ， 除三餐外应增加一次点心 。三餐能量分配可为早餐20%-25% ， 午餐35% ， 点心10%-15% ， 晚餐30% 。早餐必须丰富质优 ， 既要吃饱也应吃好 。如早餐营养供给不足 ， 小学生常在第二节课后出现饥饿感 ， 影响听课的注意力 。一般宜供给一定量的荤食(50-100克) ， 如1个鸡蛋、1瓶牛奶或豆浆以及肉松、火腿、酱肉等幼儿园食谱营养计算 ， 还可增加课间点心1次 ， 以供给充分的营养素和能量 ， 利于脑力劳动 。午餐也应充分重视 ， 学校或家庭如能为孩子提供质量好的午餐 ， 对提高孩子身体素质有极大作用 。晚餐一般在家进餐 ， 双职工家庭往往晚餐最丰盛 ， 但从营养学观点看 ， 晚餐不宜油腻过重、吃得过饱营养菜谱 ， 否则会影响睡眠、休息 ， 晚饭后最好不再进食 。
(3)培养良好的饮食习惯 ， 注意饮食卫生 。食前便后应洗手 ， 瓜果应用洗涤灵、清水冲洗净后再吃 。养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯 。
蛋白质一词来源于希腊文 ， 意思是第一位 。蛋白质约占人体总重量的18% ， 人体内除去水份外 ， 有一半是蛋白质 。饮食中的蛋白质 ， 荤、素食中均有 。蛋类、鱼类、瘦肉类、乳类、豆类食物中都有着比较丰富的蛋白质 。蛋白质的作用有两项 ， 一是满足人体组织生长、更新和修复的需要 ， 这是蛋白质的主要功能 。所以孕妇营养食谱 ， 正在长身体的青少年 ， 蛋白质的需要量每天要比成年人高出10-20克 。蛋白质的另一项作用是供给热量 。不过 ， 人体中所需要的热量由碳水化合和脂肪来提供比较经济 。所以 ， 早晨最好先吃点碳水化合物类的食物 ， 然后再喝牛奶或豆浆 ， 以免蛋白质和热量被很快消耗掉 。
【中学生营养膳食怎么搭配】尽量每天吃的食物都需要多样化的 ， 不光如此还要平衡他们每天的营养摄入 ， 要合理地摄入一些营养物质的 ， 而且要根据气候的不同来改变自己每天搭配的营养 ， 最好是在晚餐的时候不要给他们吃太多的东西的 ， 如果是吃太多东西的话就会导致他们出现消化不良的情况 。
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