土豆烧肉的做法（低温作业人群食谱）
怎么做土豆烧肉好吃?学做土豆烧肉需要哪些食材?为您提供土豆烧肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆烧肉!
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
土豆烧肉的简介：土豆烧肉很好吃的一道菜，我家宝贝最喜欢的
土豆烧肉的食材：主料：土豆250g猪肉250g辅料：油适量盐适量香料适量土豆烧肉的做法图解步骤：
1.准备好所有材料
2.土豆洗净，去皮 。
去皮的土豆切块，如果先用不到土豆的话，可以用水加点盐先泡起来，待用 。锅中水烧开，倒入洗干净的肉块，汆烫3到4分，撇出浮沫，然后捞出肉块沥干水份待用 。锅中底油，油七层热，加姜片和葱白，香料爆香一下，倒入沥干水的肉块煸炒出油，然后加人酱油、精盐、绍酒翻炒几下
3.倒入土豆块和肉块一起翻炒下，再加入清水（以没过肉块为度）和2小勺盐，待沸后转小火烧30分钟 。
4.最后汤锅里的汁差不多的时候，大火收汁即可以装盘了 。
小贴士：土豆切块后如果先用不到土豆的话，可以用水加点盐先泡起来，待用 。
【土豆烧肉的做法（低温作业人群食谱）】
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