Kvas,俄罗斯
Kvas是俄罗斯人的夏季饮料，这种用面包屑酿成的酒深受当地人的喜爱 。俄罗斯人将面包放进热水里，然后倒进木制的大盆里发酵 。这种混合物还可以搭配成不同的口味———薄荷或者浆果 。卖酒的人经常用黄色大轮罐车售卖，顾客们只要打开酒阀就可以将这种琥珀色的美酒倒进自己的水壶里 。
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