【花椒有什么功效，多吃花椒好不好，春季吃花椒有什么好处】花椒帮你春季提高免疫力
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花椒是常用的调味品 ， 但你有没有想过春天炒菜时多放上一把花椒 ， 不仅能够温阳驱寒 ， 还能杀菌防病 ， 增强免疫力 ， 有事半功倍的效果？
中医认为花椒性温 ， 有温中散寒、除湿、止痛、杀虫的作用 ， 春季适度食用 ， 有助于人体阳气的生发 。同时 ， 春季各种细菌病毒开始繁殖 ， 是流行病的多发季节 ， 而花椒中的挥发油可提高体内巨噬细胞的吞噬活性 ， 进而可增强机体的免疫能力 ， 并且花椒对白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌和某些皮肤真菌有抑制作用 。
此外 ， 南方的春季雨水较多 ， 脾胃虚弱的人非常容易受到湿邪的困扰 ， 导致消化不良 ， 而花椒具有温中除湿的作用 ， 尤其是脾胃虚寒、食欲不振的朋友更应吃点花椒 。而寒性痛经以及风寒湿性关节炎患者也适合多吃点花椒 。而在烹调绿豆芽、白萝卜、冬瓜、莴苣、菠菜、芹菜、兔肉等凉性或寒性的蔬菜或肉类时 ， 无论是在春季还是其他季节 ， 最好都要加点温性的花椒 。
炒菜时候可用花椒来炝锅 ， 也可用花椒面来代替 ， 做各种肉类、鱼类煲汤时 ， 加入十几粒花椒更是不错的选择 ， 因为花椒可以有效消除肉类的异味 ， 如羊肉的膻味、鱼的腥味 。
但花椒性热 ， 容易上火的朋友应该少吃 ， 孕妇多食会损伤胎气 ， 哺乳期的妈妈更应少吃 ， 因为花椒有回乳的作用 ， 食用后容易导致断乳 。
【【花椒有什么功效，多吃花椒好不好，春季吃花椒有什么好处】花椒帮你春季提高免疫力】
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