妇女月子不可忽视的五大陋习
陋习之一:高蛋白多多益善
正确观念:蛋白质充足不过量 , 保证均衡营养
民间认为 , 产后气血大亏 , 需要大补大养 , 因此主张“坐月子”应该吃得越多越好 , 而且多是鸡鸭鱼肉蛋和甜食 。产褥期比平时多吃些鱼禽肉蛋奶等动物性食品 , 以补充优质蛋白质 , 这是非常必要的 。但是 , 蛋白质并非越多越好 。蛋白质过多会加重胃肠道负担 , 引起消化不良 , 诱发其他营养缺乏 , 发生多种疾病 。另外 , 过量的食物也是造成肥胖的原因 。
忠告:产妇每天吃鸡蛋2—3个(若其他动物性食物来源少 , 可多吃一些 , 但最多不要超过6个) , 鱼禽肉类200克 , 奶及奶制品250—500毫升 , 豆制品50—100克 。这样的话 , 蛋白质已足够了 , 再吃些其他食物(如粮谷、蔬菜等) , 营养就更全面了 。
陋习之二:汤比肉有营养 , 光喝汤不吃肉
正确观念:肉比汤的营养更丰富 , 汤和肉应一起吃从营养学讲 , 鸡汤、鱼汤、肉汤等不仅味道鲜美 , 还能刺激胃液分泌 , 帮助消化 , 尤其是汤中还含有一定量的可溶性氨基酸、维生素和矿物质等营养成分 。
从生理上讲 , 产妇的基础代谢比一般人高 , 容易出汗 , 又要分泌乳汁哺育婴儿 , 所以 , 需水量比一般人高 , 产妇多喝一些汤是有益的 。但是 , 不要错误地理解“汤比肉更有营养” , 只喝汤不吃肉的做法是不科学的 。因为蛋白质、维生素、矿物质等营养物质主要存在于肉中 , 溶解在汤里的只有少数 , 肉比汤的营养要丰富得多 。
忠告:肉和汤一起吃 , 既保证获得充足营养 , 又能促进乳汁分泌 。
陋习之三:喝骨头汤补钙最好正确观念:奶类是最佳补钙食品
妇女产后担负着分泌乳汁、哺育婴儿的重任 , 对钙的需求量较大 。若膳食中钙供给不足 , 母体就会动用自身骨骼中的钙 , 以满足乳汁分泌的需要 。这样一来 , 造成了自体骨质疏松 , 对妇女产褥期乃至今后的健康将带来不利影响 。有人认为 , 产后要补钙 , 最佳的办法就是多喝骨头汤 。其实 , 骨头汤中虽然含有钙 , 但量不多 。补钙的最佳食品是奶和奶制品 , 不仅含钙多 , 吸收率也高 , 是天然钙的极好来源 。
忠告:产妇每天喝牛奶250—500毫升 , 并多吃含钙丰富的食品 , 如小虾皮、小鱼(连骨吃)、芝麻酱、豆腐等 , 以达到补钙的目的 。
陋习之四:不能吃生冷蔬菜水果
正确观念:摄入足够的新鲜蔬菜和水果
民间流传着产后不能吃生冷或凉性食物 , 认为蔬菜水果都是凉性的 , 因此 , 许多产妇在“坐月子”时不吃蔬菜水果 。其实 , 这种顾虑是多余的 。产妇在分娩过程中体力消耗大 , 腹部肌肉松弛 , 加上卧床时间长 , 运动量减少 , 使得肠蠕动变慢 , “排便肌”无力 , 极容易发生便秘 。如果再禁食蔬菜水果 , 不仅会引发便秘、痔疮等疾病 , 还会造成多种维生素、矿物质、微量元素缺乏 。
忠告:产妇每天吃蔬菜500克、水果100克 , 要选择有色蔬菜 , 尤其是绿色蔬菜 。
陋习之五:喝牛奶吃鸡蛋补铁
正确观念:动物肝脏、血和瘦肉类是含铁丰富的食品
民间常说的“贫血” , 大部分是由缺铁引起的 。产妇对铁需要量大 , 容易发生缺铁性贫血 。有人认为 , 多吃鸡蛋、牛奶就可以纠正贫血 。其实 , 这是不正确的 。虽然牛奶含蛋白质、钙等很丰富 , 是一种营养较为全面的食物 , 但含铁却很少 , 是一种“贫铁食品” 。鸡蛋中含铁略高 , 但由于蛋黄中含卵黄高磷蛋白 , 会干扰铁的吸收 。因此 , 仅吃鸡蛋、喝牛奶是不能纠正贫血的 。
【妇女月子不可忽视的五大陋习】忠告:产妇应多吃瘦肉、动物肝脏和血 , 同时补充维生素C , 以促进铁的吸收 。
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