【哪些食物可以解毒】常见的六大解毒食物
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由于饮食的多种多样 ， 大家盲目地乱吃 ， 体内就很容易产生毒素 ， 我们可以吃一些解毒的食物来缓解 。下面来看看解毒的食物有哪些 。
1.苹果
苹果含有丰富的果胶 ， 这种可溶性膳食纤维能从人体系统中去除食品添加剂和金属残留物 。
2.甜菜
甜菜有助于肝脏的解毒功能 ， 缓解胆汁类疾病（如黄疸、肝炎、食物中毒、腹泻和呕吐） 。甜菜也被称为“血液净化器”和“血液建筑工” ， 因为它有助于红血球的再生和恢复 ， 并向人体供应新鲜的氧气 。
【【哪些食物可以解毒】常见的六大解毒食物】3.绿豆
祖国医学认为 ， 绿豆性味甘寒 ， 解金石、砒霜、草木诸毒 。对重金属、农药中毒以及其它各种食物中毒均有防治作用 。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄 ， 绿豆汤是最好的解毒水剂 。因此 ， 经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者 ， 在日常饮食中尤其应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽 。
4.猪血
我国传统医学认为 ， 猪血有利肠通便、清除肠垢之功效 。现代医学证实 ， 猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后 ， 能产生一种解毒、清肠的分解物 ， 这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应 ， 然后从消化道排出体外 。
5.海带
中医认为海带性寒、味咸 ， 功能软坚散结、清热利水、去脂降压 。现代医学认为海带中的褐藻酸能减馒放射性元素锶被肠道吸收 ， 并能排出体外 ， 因而海带有预防白血病（血癌）的作用 ， 对进入体内的镉也有排泄作用 。
6.茶叶
茶叶的解毒作用 ， 早在《神能农本草》中就有记载 。现代医学认为 ， 茶叶具有加快体内有毒物质排泄的作用 ， 这与其所含茶多酚、多糖和维生素C的综合作用是分不开的 。
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