红薯减肥吗?土豆和红薯哪个减肥?
经常会看到各种关于土豆的说法 , “土豆让人发胖”“减肥不能吃土豆”等等 。相反地 , “红薯”却成了健身减肥人群的宠儿 , 很多“减脂餐”的标配主食都是红薯 , 紫薯也是红薯家族的明星食物 。不过也有人认为 , 红薯的碳水含量丰富 , 味道那么甜 , 也是需要避而远之的 。那到底是怎么样的?土豆和红薯哪个减肥呢?
其实土豆和红薯 , 两者都是很健康的主食替代品 , 都可以选择 。它们有如下几个特点:
1、热量比传统主食(米饭、面条)低;
2、富含维生素和矿物质;
3、膳食纤维含量高 , 有抗性淀粉对胃肠健康有益;
4、饱腹感更强 。
需要注意的是 , 土豆和红薯吃多了都会增加热量摄入 , 长期会增加体重 。没有一种食物是天生具有“减肥”或者“增肥”功效的 , 减肥还是增肥都在于“吃多少”和“怎么吃” 。建议要多吃天然的食物 , 减少吃加工土豆制品比如薯泥、薯条、薯片、拔丝红薯、炸红薯条等 , 每次吃一个中等大小(约150g)的土豆或红薯 , 正餐选择薯类食物时 , 不要同时再吃主食喽 , 要避免烤红薯+面条或拔丝红薯+米饭这样的组合(结构) 。
最后提醒一点 , 并没有食物本身就是不健康或者增肥的 , “吃了一定胖的”或者“吃了就能瘦的超级食物”都是不可信的 。
【红薯减肥吗?土豆和红薯哪个减肥?】
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