早点的高汤怎样熬好
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文章题目:早点的高汤怎样熬好
高汤使用材料:
黄豆芽900克、胡萝卜一个半、芹菜2根、香菇蒂90克;
高汤熬制步骤:
1.胡萝卜去皮,洗净,切块;芹菜洗净,切小段,香菇蒂洗净泡软备用;
2.锅中倒入全部材料和1200毫升的水煮开,改小火继续
小知识
煮4至5小时,锅盖留一点缝;
3.待锅内汤凉后,过滤,留下汤汁,冷藏后即可使用 。
【早点的高汤怎样熬好】
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