心形土豆饼的做法（土豆）
土豆是很受大家欢迎的大众菜 ， 凉拌 ， 醋溜 ， 红烧醬焖 ， 吃法多多 ， 这次换换吃法 ， 变个花样做成土豆饼 ， 蘸着酸甜的蕃茄酱吃 ， 很是美味 。亨氏番茄酱精选非转基因优质红熟番茄 ， 不添加防腐剂 ， 不添加增稠剂 ， 不添加合成香精与色素 。红熟番茄中含天然番茄红素 ， 胡萝卜素和维生素C等多种营养成分 。每包320g亨氏番茄酱中含25毫克番茄红素 。
心形土豆饼的主料：土豆(一个)心形土豆饼的调料：玉米淀粉(适量)面粉(适量)番茄酱(适量)盐(适量)油(适量)做心形土豆饼所需厨具：蒸锅、炒锅心形土豆饼的做法图解步骤
1.土豆去皮切片 ， 过清水洗去淀粉 ， 沥干水分 。
2.上蒸笼大火蒸约10分钟至熟透 。
3.取出用勺背碾成土豆泥 ， 加适量玉米淀粉 ， 约为土豆泥的1/2 ， 再加入少量盐和面粉 ， 揉成面团 。
4.面板上撒上面粉 ， 把土豆泥团擀成约半厘米厚的片 。
5.用模具切割出心形 。给心形饼轻轻拍一层面粉 ， 再把多余的面粉抖掉 。
6.小锅里放油 ， 油热至6、7成时放入土豆饼 ， 炸至表面稍黄即可 。
7.出锅沥油 ， 趁热蘸食番茄酱食用 。
【心形土豆饼的做法（土豆）】
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