芋头和牛奶能一起吃不
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文章题目：芋头和牛奶能一起吃不
芋头和牛奶一起吃不会发生不良的反应，反而还有利于营养的吸收，提高食物的营养价值 。
芋头和牛奶都含有丰富的蛋白质，牛奶含有的是动物蛋白，大部分是酪蛋白，而芋头含有的是植物蛋白，其中以粘液蛋白营养价值最高，一起食用能起到蛋白质互补，提供更加全面的氨基酸，并且牛奶中含有一定的蛋白质分解酶，对芋头中的蛋白质的消化吸收也有促进作用，芋头是高淀粉食物，还能减少牛奶蛋白直接能量代谢，提高牛奶营养价值 。
芋头牛奶冰
食材：芋头，牛奶，冰糖，冰块 。
做法：
芋头削皮洗净，切小块 。滚水煮半小时，加入2瓢冰糖，因为做浓缩还要加牛奶或冰水等，所以煮的时候糖可以多加一点冰糖 。做冰沙可以干些，做成饮品可以水加多一点（煮干了也没关系） 。冰块2小碗，牛奶1小碗，捞干的芋头1小碗，进果汁
小知识
机打成泥，芋头牛奶冰便可食用 。【芋头和牛奶能一起吃不】
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