梅多克中级名庄与1855年列级名庄分级有什么不同之处?
【梅多克中级名庄与1855年列级名庄分级有什么不同之处?】 1855年分级是恒定不变的 , 一次变动是在1973年 , 当时为了表彰木桐庄的突出贡献将其升为一级 。梅多克中级名庄每年监督审核 , 基准的为200多家 , 只要符合评定标准就有可能入选 。事实上梅多克中级是古老的分级 , 早在十三世纪就已诞生 , 而1855年的分级规则原型是依照梅多克中级的 。我们的中级酒庄评定是极为严格的 , 必须符合8个法定产区 , 严格规范要求 , 严格质量保证 , 这给予投资者极大的信心和放心 。今年9月农业部将颁布2010年份可以拥有中级名庄的称谓的酒(也就是每年9月颁布的是上一年份的中级酒名单 , 此名单不是一成不变的) 。在中级名庄里并没有像1855年列级细分出次等级 , 只有一个笼统的称谓 , 但是评定标准极为严格 , 这也保证了酒的品质 。A.土地的选择 , 葡萄种植的记录 。B.历史的可追溯性 , 每一块地 , 每一批葡萄园都有案可循 。C.庄主选择满意的酒送达独立品审团盲品 。D.对于酒庄的种植规模和产量并无硬性规定(5~180公顷 , 2~60万瓶) 。E.每一瓶获得中级名庄称谓的酒都会有一个防伪标志 , 并有一个特殊的数字编号 。
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