紫草粥的作用功效与做法_紫草粥的禁忌与注意事项
【粥方组成】紫草15克，大米100克，白糖适量 。
【煮制方法】将紫草洗净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，再加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成，每日1剂 。
【作用与功效】凉血退疹，清热解毒 。
【适应证】适用于斑疹紫黑，麻疹疹色紫暗及疮疡、阴痒等 。
【粥义解说】紫草，又名老紫草、紫草根，为紫草科紫草和新疆紫草的根，主产于辽宁、湖南、湖北及新疆等地 。
中医认为，紫草性味甘、寒，人心、肝经，有凉血退疹，清热解毒之功，本品甘寒凉润，药性缓和，善走心肝而人血分，既能凉血解毒，又能活血行滞，尤以治热壅血瘀或热毒内陷之斑、疹为其特长，且可用于麻疹的预防 。《本草纲目》言其“治斑疹痘毒，活血凉血，利大肠” 。《本草经疏》言其“为凉血要药，故主治心腹邪热之气” 。煮粥服食，正如《本草纲目》所言：“紫草味甘咸而气寒，入心包络及肝经血分，其功长于凉血活血，利大小肠，故痘疹欲出未出，血热毒盛，大便闭塞者，宜用之”
【注意事项与禁忌】1.若疹出顺畅，疹色红活者不宜选用 。
【紫草粥的作用功效与做法_紫草粥的禁忌与注意事项】2.本品甘寒滑润，又可通便，故脾胃虚寒，肠滑易泻者忌用 。
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