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红参怎么泡酒，红参和白参哪个泡酒好

很多中药材都可以泡酒 ， 例如人人参酒 ， 属于非常滋补养气的一种泡酒食材 。那么 ， 红参可以泡酒吗？红参怎么泡酒？
红参可以泡酒吗
可以泡酒 ， 但要注意：
红参是“补气大王” ， 它是用水参为原料 ， 再经蒸气蒸熟 ， 以产出水分含量在14%以下的为高品质红参 。一般来说 ， 根据品质不同可分为天参、地参、良参三个等级 ， 其中天参品质高 ， 可大补元气 。
红参怎么泡酒
人参枸杞子酒
配方：人参20克、枸杞子350克、熟地100克、冰糖400克、白酒5公斤 。
做法：将人参烘烤切片 ， 枸杞除去杂质 ， 用纱布袋装上扎口备用 。冰糖放入锅中 ， 用适量水加热溶化至沸 ， 炼至色黄时 ， 趁热用纱布过滤去渣备用 。白酒装入酒坛内 ， 将装有人参、枸杞的布袋放入酒中 ， 加盖密封浸泡10-15天 ， 每日搅拌1次 ， 泡至药味尽淡 ， 取出药袋 ， 用细布滤除沉淀物 ， 加入冰糖搅匀 ， 再静置过滤 ， 澄明即成 。饮用时 ， 可根据自己的酒量 ， 每次饮10-12克 。
【红参怎么泡酒，红参和白参哪个泡酒好】 功效：强壮抗老 ， 补阴血 ， 乌须发 ， 壮腰膝 ， 强视力 ， 通经 。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用 。无病常饮 ， 亦有强身益寿之功 。
一般来说 ， 畏寒的人服用红参 ， 一般每天3-6克 ， 不超过9克 ， 或者由医生依据临床需要而使用一定的剂量 。
红参和白参哪个泡酒好
红参或者人参泡酒喝功效基本都一样 ， 都有补气 ， 滋阴 ， 益血 ， 生津 ， 强心 ， 健胃等作用 。这些作用红参与白参没有严格的区别 ， 但在补虚方面一般认为红参强于白参 。无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急 ， 过量服食 。

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