五彩小肉饼的做法（土豆）
年初回爸妈家拉了一车的无公害蔬菜回来，回来就想着法子让小朋友多吃些，便做了这款小肉饼，让她当零食吃都是很不错的 。
五彩小肉饼的主料：土豆(100g)胡萝卜(60g)青豆(30g)瘦肉(200g)香葱(一根)面粉(20g)五彩小肉饼的调料：油(适量)盐(适量)酱油(适量)生粉(适量)做五彩小肉饼所需厨具：不粘锅、炒锅五彩小肉饼的做法图解步骤
1.所有食材 。
2.瘦肉剁成肉糜 。
3.胡萝卜，土豆，青豆切碎，香葱切成葱花 。
4.把所有食材放容器里，加进适量盐，花生油，酱油，生粉，面粉 。
5.搅拌均匀，并顺时针不停搅拌至成较结实的团 。或者用手搓成小圆球再压扁，能成形便可 。
6.锅里烧适量水，水热时，用手取适量肉搓成圆球，再压成小饼放锅里煮 。
7.把所有肉馅做完 。
8.煮至浮面，再捞起沥干水分 。
9.不粘锅里放少量油，再把小肉饼放锅里两面煎干水分便可 。
小窍门：1.食材尽量切碎一些 。2.一定要把肉馅搅拌至能成团，否则一煮就散了 。3.因为小肉饼是用水煮熟的，所以不需要煎太久，水分干了即可 。
【五彩小肉饼的做法（土豆）】
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