浓香咖喱豆腐干的做法(香菜)
怎么做浓香咖喱豆腐干好吃?学做浓香咖喱豆腐干需要哪些食材?为您提供浓香咖喱豆腐干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味浓香咖喱豆腐干!
浓香咖喱豆腐干的食材和调料:白豆腐干 咖喱粉 洋葱 香菜 原味酸奶 盐 生抽 椰子汁
浓香咖喱豆腐干的的家常做法,浓香咖喱豆腐干怎么做好吃一、豆腐干切块
二、洋葱切块
三、锅中放适量油,豆腐干下锅煎,先大火煎到油热,然后转小火
四、两面煎,煎到豆腐干表面金黄
五、小火多煎一会儿,煎好的豆腐干取出,锅中油如果多了的话,可以倒出来大部分,留个底油即可
六、煎豆腐干的底油,放洋葱小火拌炒出香味
【浓香咖喱豆腐干的做法(香菜)】
七、放少许咖喱粉
八、拌炒下洋葱继续
九、放煎好的豆腐干
十、再放适量咖喱粉,稍微多一些这次要
十一、放适量酸奶,不用太多哈
十二、椰子汁倒适量,你可以用清水代替,我一般喜欢直接用椰子汁
十三、滴几滴生抽
十四、盐适量
十五、盖上锅盖,大火煮开,继续煮到豆腐干入味
十六、汤汁开始稠,再大火拌炒收汁
十七、收好汁的豆腐干
十八、香菜切碎,撒 。。。。点缀下哈
家常美食小贴士:1、豆腐干要慢慢煎,多煎一会儿 。。但是记得不要一直用大火,这样子豆腐干里面没煎透外边就焦了会
2、酸奶不用放很多哈,自己看着办,其实可以单用椰子汁 。。
3、生抽量很少哈,多了颜色不好看
4、豆腐干煮到入味后,用大火收汁记得拌炒下
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