红葡萄酒可保护脑细胞？
【红葡萄酒可保护脑细胞？】 红葡萄酒可以保护中风后的大脑免受伤害 ， 这又为红葡萄酒增加了一项好处 。 4月21日 ， 美国 Johns Hopkins大学的研究人员宣布在对老鼠的实验中 ， 白藜芦醇对大脑具有明显的保护作用 。 白藜芦醇是一种在红葡萄皮和葡萄籽中发现的多酚 。研究人员建议 ， 不要服用白藜文章来源于红酒网芦醇的补充剂 ， 因为它的好处还是未知的 。同时还指出 ， 白藜芦醇在葡萄酒中显现出来 ， 可能是酒中积聚了各种元素才使之发挥作用 。但是也不能过量饮酒 ， 因为酒精带来好处的同时也能带来潜在的危险 。 研究人员说 ， 白藜芦醇的活动机制还不明确 ， 但白藜芦醇本身可能无法保护脑细胞受到自由基直接的伤害 ， 但是白藜芦醇的代谢物可能会促进细胞自我保护 。
