本食谱来自爱吃的董小姐z老师分享的奶香小馒头的做法,所属分类:烘焙、创意菜、小吃、零食、烤箱食谱、下午茶、朋友聚餐、幼儿食谱、儿童,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级) 。
超级适合小宝宝的点心哦~
做奶香小馒头所需食材:【奶香小馒头的做法(广东小吃)】主料:马铃薯淀粉90g,低筋面粉20g,奶粉20g,全蛋液45g,玉米油(或黄油)10g,无铝泡打粉2g,绵白糖30g
奶香小馒头的做法步骤:1. 玉米油,绵白糖,全蛋液混合搅拌均匀
2. 筛入奶粉,泡打粉,低筋面粉和马铃薯淀粉
3. 搅拌成面团
4. 扯下来一点搓成粗细相同的小条用刀切成大小均匀的小团用手搓圆放手掌一次可以搓4个哈哈
5. 放在烤盘上入烤箱前可以喷一层水防止开裂或涂一层全蛋液烤箱预热好后150度烤15到20分钟左右即可表面微微上色就好了哦
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