桂枝粥的作用功效与做法_桂枝粥的禁忌与注意事项
【粥方组成】桂枝10克 ， 大米100克 ， 葱白2茎 ， 生姜3片 。
【煮制方法】将桂枝择洗干净 ， 放入锅中 ， 加清水适量 ， 浸泡5~10分钟后 ， 水煎取汁 ， 加大米煮粥 ， 待熟时调入葱白、姜末 ， 再煮一二沸即成 ， 每日1~2剂 ， 连续服3~5天 。
【作用与功效】发汗解表 ， 温经通阳 。
【适应证】适用于风寒感冒 ， 畏风发热 ， 无汗或有汗 ， 头痛身痛 ， 风湿痹痛 ， 骨节酸痛以及痛经、经闭、冻疮等 。
【粥义解说】桂枝 ， 又名嫩桂枝、桂枝尖、川桂枝 ， 为樟科植物肉桂的嫩枝 ， 主产于广西、广东及云南等地 ， 尤以广西为多 ， 通常于春季刈下嫩枝 ， 晒干或阴干 ， 切成薄片或小段 。
中医认为 ， 桂枝性味辛、甘而温 ， 入心、肺、膀胱经 ， 有发汗解表 ， 温经通阳之功 。《本草纲目》言其“主治主上气咳逆 ， 结气 ， 喉痹吐吸 ， 利关节” 。《名医别录》言其“温筋通脉” 。《长沙药解》言其“入肝胆而散抑遏 ， 极止痛处 ， 通经络而开闭涩 ， 甚去寒湿” 。《本草疏证》言其“能利关节 ， 温通经脉……其用之道有六 ， 和营 ， 通阳 ， 利水 ， 下气 ， 行瘀 ， 补中” 。药理研究表明 ， 桂枝水煎剂对金黄色葡萄球菌 ， 伤寒杆菌及人型结核杆菌等有抑制作用 ， 桂皮醛可刺激汗腺分泌 ， 扩张皮肤血管 ， 通过发汗 ， 加速体温散失而引起解热作用 。桂皮油有健胃 ， 解痉、镇痛以及强心作用 。加葱白、生姜同用 ， 可增强桂枝发汗解表作用 ， 对外感风寒、风湿痹痛、冻疮、闭经等有良好的发汗解表 ， 温通经脉之功 。
【桂枝粥的作用功效与做法_桂枝粥的禁忌与注意事项】【注意事项与禁忌】1.治疗感冒时 ， 以服后卧被取汗为佳；风热感冒不且选用 。
2.本品辛温助阳 ， 易伤阴动血 ， 故温热病、阴虚阳盛、血热妄行者不宜选用 。
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