宝宝吃油菜怎么做？油菜怎么做适合宝宝吃？
油菜是一种非常受人们欢迎的蔬菜 ， 它的营养非常丰富 ， 并且还具有许多对人体有益的食用功效 ， 因此许多家长为了给宝宝补充营养就会做油菜给宝宝吃 。但是大多数家长都不知道怎么做油菜给宝宝吃才合适 。那么宝宝吃油菜怎么做？油菜怎么做适合宝宝吃？
1、宝宝吃油菜的做法
(1)油菜水
用料：油菜心100克 ， 水300克 。
做法：
1.挑选新鲜的油菜 ， 用清水反复清洗几遍 。
2.然后放在淡盐水中浸泡半个小时 。
3.将油菜捞出 ， 摘去老茎 ， 把油菜切成小段 。锅内放入清水 ， 烧开后放入油菜段煮5-6分钟 。
【宝宝吃油菜怎么做？油菜怎么做适合宝宝吃？】4.将煮好的油菜水倒出 ， 隔开油菜渣后 ， 即可给宝宝喂食油菜水 。
小贴士：
1.为了宝宝安全 ， 在给宝宝准备青菜水时 ， 一定要用盐水浸泡 ， 去除残留的农药 。
2.宝宝三个月后 ， 母乳或奶粉已经不能满足宝宝的成长需求了 ， 这个时候 ， 可以开始给宝宝添加一些辅食 。
(2)油菜泥
用料：油菜40克 。
做法：
1.将油菜洗干净 。
2.将油菜煮熟 。
3.用油菜放入搅拌机搅成泥状 ， 再用汤匙喂食 。
小贴士：
1.7-9个月宝宝每日需要钙量为400毫克 ， 每100克的油菜含有105毫克的钙 ， 是蔬菜中含钙高的 ， 可以多食用 。
2.油菜的食用方法较多 ， 可炒、烧、炝、扒、油菜心可做配料 ， 如“蘑菇油菜”、“扒菜心”等 。
3.食用油菜时要现做现切 ， 并用旺火爆炒 ， 这样既可保持鲜脆 ， 又可使其营养成分不被破坏 。
2、禁忌事项
食用禁忌
1 ， 食用时油菜不能和南瓜、黄瓜一起搭配食用 ， 会降低维生素C的吸收 。
2 ， 油菜也不能和山药一起食用 ， 因为山药是补气的食材 ， 而油菜是破气的食材 ， 两者搭配会降低各自的营养价值 。
3 ， 熟油菜不能过夜 ， 因为里面的硝酸盐经过一段时间由于酶或真菌的作用 ， 可能会转化为硝酸盐 ， 这是一种导致胃癌的物质 。
4 ， 烹饪油菜时时间不宜太长 ， 保持住油菜的鲜味儿同时也能使其营养成分不会流失 。
人群禁忌
油菜在一些草本书上为发物 ， 而且油菜中的植物激素会加速血液循环 。因此孕早期妇女、狐臭、眼疾、痧痘等慢性疾病患者要少食 。
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