山药木耳鸡汤的做法简单是益智补脑食谱的常见菜 ， 不一定要看山药木耳鸡汤视频才能学会 ， 但怎么做山药木耳鸡汤最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道山药木耳鸡汤吧 。
山药木耳鸡汤材料:山药一根 ， 鸡大腿2个 ， 干木耳一把
做法:【山药木耳鸡汤的做法（益智补脑食谱）】步骤1：山药我在菜场叫卖菜阿姨帮我去皮的 ， 如果有条件的话你们还是叫菜场师傅去皮好 。买回来洗干净 ， 切块 ， 然后用水加点白醋泡起来待用 ， 防止氧化
步骤2：鸡大腿肉我也是叫菜场师傅切块的 ， 回来洗干净 ， 水开倒入鸡块 ， 汆（cuan）一下水去血水
步骤3：锅重新装凉水 ， 倒入鸡块 ， 加姜片和一小匙料酒大火烧开转中火20分钟 。然后倒入山药和泡好去根的木耳 ， 泡好的木耳要切几刀 ， 不然太大了
步骤4：大火烧开 ， 中火20分钟就差不多了 。山药可以用筷子穿过 。加盐和葱花就可以起锅了
推荐阅读
- 凉拌山药的做法（凉菜菜谱）
- 爽口黑木耳的做法（凉菜菜谱）
- 银耳红枣鸡汤的做法（热菜菜谱）
- 鸡汤煮干丝的做法（家常菜）
- 蜜汁山药的做法？
- 怎么样才能炖出鲜美的鸡汤 鸡汤怎么做好吃
- 冬菇木耳饺子+韭菜饺子的做法
- 山药毛豆炒蛋的做法
- 菌菇毛芋汤的做法
- 怎么样做鸡汤才好吃？