易坊好文馆

  1. 首页 > 生活百科 >

孕妇能吃基围虾吗？孕妇吃基围虾好吗？

基围虾是一种常见的虾 ， 很多人都喜欢吃基围虾 ， 基围虾的营养价值是非常丰富的 ， 基围虾中含有大量的蛋白质 ， 经常吃有喝多好处 ， 可能会有一些孕妇在怀孕之前喜欢吃基围虾 ， 怀孕后还是想吃 ， 那孕妇能吃基围虾吗？孕妇吃基围虾好吗？
1、孕妇能吃基围虾吗
孕妇可以吃基围虾的 。
怀孕期间适量多吃基围虾 ， 可以补充钙、锌等微量元素 ， 尤其是钙可以促进胎儿的生长 ， 也可以促进胎儿脑部的发育 。因此 ， 只要本人对虾无不良反应 ， 可以吃 。
2、孕妇吃基围虾的好处
基围虾的营养丰富 ， 味道鲜美 ， 含有蛋白质、脂肪、多种维生素、烟酸、钙、磷、铁等成分 ， 而且肉质松软 ， 易消化 ， 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 ， 尤其对小儿、孕妇有补益功效 。准妈妈在孕期适当吃基围虾 ， 补充优质蛋白质等营养元素 ， 为胎宝宝的健康发育打下基础 。
补充蛋白质
孕妇需要大量蛋白质 ， 蛋白质是生命的基本物质 ， 然而虾含有丰富的蛋白质 ， 孕妇吃蛋白质可以有效的补充蛋白质 。
保护心血管系统
虾中的营养成分能很好的调节心血管系统 ， 孕妇吃虾有利于心脏健康 。
补钙
从妊娠第四个月开始 ， 胎儿就要发育骨骼了 ， 这时候孕妇要注意补钙 。而虾含有很高的钙 ， 孕妇吃虾尤有补钙功效 。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长 。
补碘
虾肉富含碘元素 ， 孕妇对碘的需求量很大 ， 如果缺碘会出现流产 ， 早产 ， 和先天性畸形 ， 所以孕妇吃虾可以通过补碘 ， 利于保胎安胎 。
3、孕妇吃基围虾的做法
韭菜炒虾丝
主料：基围虾虾仁300克、韭苔、花生油、香油、酱油、盐、味精、料酒、大葱、姜 。
制作方法
1、虾仁洗净 ， 沥干水分 ， 从脊背切开(不要切断) ， 抽去虾筋 ， 摊开切成细丝；
2、将韭苔洗净 ， 沥去水分 ， 切成2厘米长的段；
3、葱洗净 ， 切丝；
4、姜去皮洗净切丝；
5、炒锅上火 ， 放花生油烧热 ， 下葱、姜丝炝锅 ， 炸出香味后放入虾丝煸炒2—3下 ， 烹料酒 ， 加酱油、精盐、高汤30毫升稍炒；
【孕妇能吃基围虾吗？孕妇吃基围虾好吗？】6、再将韭菜放入炒虾丝的锅内 ， 急火炒4—5下 ， 淋入香油 ， 加味精炒匀 ， 盛入盘内即成 。
白灼基围虾
食材：基围虾、尖椒、葱30克 ， 香菜20克 ， 姜10克 ， 酱油10克 ， 白糖5克 ， 味精1克 。
1、基围虾洗净 ， 剪掉脚和虾须 。用的是长江基围虾不用开背去泥肠的 。
2、煮大概1升开水 ， 加两小勺盐 ， 水开后加葱姜 ， 放入虾和料酒 ， 大约5大勺.
3、水再次煮开后2-3分钟可以捞起了 。蘸上些许调料即可食用 。
4、制作蘸料：两三片姜切成末 ， 加入小碗醋中 ， 加少许酱油 ， 一勺糖 。
上汤基围虾
食材：基围虾500克、鲜酱油1.5汤匙、上汤1汤匙、洋葱丝、芫荽(即香菜)各适量、白糖、绍酒、香油各少许 。
1、将虾剪去须、虾爪等 ， 剔去虾肠 ， 并在虾腹处顺刀切一刀(不能切破脊背) ， 下盐拌匀 。
2、把鲜酱油、上汤、味精、白糖、香油调成汁料备用 。
3、烧热锅 ， 下油 ， 烧至六成滚 ， 将虾故入油锅中泡油至八成熟 ， 倒起滤油 。随即把虾放回锅中 ， 下绍酒 ， 倒入汁料翻炒至虾熟、并有干香味 ， 起锅上碟 ， 香菜围边即成 。
4、孕妇吃虾注意事项
即便可以吃虾 ， 但是在吃虾的时候心里还是怕怕的有木有！怀孕的时候就是这么纠结！下面我们就来说说孕妈妈们吃虾的相关注意事项 ， 只要知道了这些 ， 就可以放心大胆的吃虾了！
1、有过敏性病症或者病史的孕妈妈 ， 注意最好不要吃虾 ， 以免引起过敏反应 。
2、孕妈妈们虽然可以吃虾 ， 但是也不能吃太多 ， 吃多了对肠胃不好 ， 营养也不够全面 。
3、孕妈妈们要注意 ， 生虾是一定一定不能吃的 ， 不仅是虾 ， 一切生冷的食物都是不宜食用的 。
4、腐败变质的虾不能吃 ， 这个不用多说 。
5、在吃虾的时候 ， 不可吃葡萄、石榴、柿子等带有鞣酸的水果 ， 吃了会引起不适 。

    推荐阅读


    上一篇：老式面包的做法（营养不良食谱）

    下一篇：羊肉抓饭的做法（营养不良食谱）