里卷寿司的功效与作用：明目、补中益气、健脾养胃、止烦、止泻
里卷寿司的食材和调料：米饭海苔鸡蛋胡萝卜黄瓜火腿肠大根条肉松寿司醋
教您里卷寿司的家常做法 ， 里卷寿司怎么做好吃1.煮好的米饭趁热倒入寿司醋（一碗饭一汤匙寿司醋） 。搅拌均匀 。
2.取一个寿司帘 ， 放保鲜膜 ， 放一张海苔 。
3.胡萝卜切条 ， 开水煮软 。
4.倒入少许米饭 。
5.将鸡蛋打散煎成蛋饼 ， 切条 。
6.黄瓜切条、大根切条、火腿肠切条 。
【里卷寿司的做法（防暑食谱）】7.米饭从左自右 ， 从上至下铺好 ， 盖住海苔 。
8.翻面 ， 使米饭放在底层 。
9.放上喜欢的菜和鸡蛋 。撒上少许肉松 。
10.自下而上卷起来 。卷的时候注意 ， 随着卷动慢慢揭掉保鲜膜 。
11.全部卷好后再用保鲜膜卷一下 。
12.可以放冰箱冷藏10分钟 ， 便于切块 。切的时候将保鲜膜揭掉即可 。
小贴士1.寿司醋调法
材料：白醋：600cc、白糖：500克、盐：80克（或者全部减倍 。将以上三种材料放进锅中 ， 置于炉上小火搅拌至糖溶化即可,醋不可烧开 ， 以免酸度减低 。
寿司醋的保存法：放置寿司醋的锅或容器是干燥的 ， 置于墙角或阴凉处 ， 夏天可放置三～四个月 ， 冬季五～六个月 。
2.寿司饭的煮法
食用米 糯米以10：1比例 ， 即可煮出又软又Q的寿司饭,用水量为一杯米对一杯水 ， 若超过五杯米则减少最后一杯水之1/5水量 。
3.饭与寿司醋的比例
一碗饭 一汤匙寿司醋(一杯米可煮二碗饭,依此比例 。)
4.切寿司的时候注意要用一把快刀 ， 切一下蘸一下白醋再切 ， 不粘刀 。
推荐阅读
- 关于养狗的常识 怎么养狗
- 关羽有后代留下来吗 周瑜怎么死的
- 花店买的花束怎么养 鲜花怎么保鲜
- 如何评价陈凯歌的审美品味
- 为什么大多数散户交易经常赔钱还赔的很厉害
- 为什么人会有挖掘规律把一个事物做到极限的倾向
- 中国邮政银行什么时候成立的
- 为什么日漫的结局大多让人累觉不爱
- 物种间捕食和寄生关系的形成是怎样的
- 老人气短 多种疾病的信号