烩鸡茸蚧肉的做法简单是补阳食谱的常见菜，不一定要看烩鸡茸蚧肉视频才能学会，但怎么做烩鸡茸蚧肉最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道烩鸡茸蚧肉吧 。
菜系及功效：私家菜 肺调养食谱 肾调养食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱
口味：咸鲜味工艺：烩
烩鸡茸蚧肉的制作材料：主料：鸡胸脯肉100克,蛤蚧150克
辅料：青豆15克,鸡蛋清50克
调料：盐3克,味精2克,淀粉(玉米)25克
烩鸡茸蚧肉的特色：软嫩鲜咸，味美 。
教您烩鸡茸蚧肉怎么做，如何做烩鸡茸蚧肉才好吃1. 先将鸡里脊肉去筋膜砸成细茸泥，加适量清汤，搅均匀?开加入适量水淀粉搅均匀；
2. 鲜蛤蚧宰杀洗净，取蚧肉撕成条；
3. 勺内加鲜汤，放入蚧肉、青豆烧开将搅好的鸡茸徐徐倒入汤中，边倒边搅均匀，开后加盐，味精调好口味，倒入碗中即成 。
小帖士-食物相克：
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食 。
【烩鸡茸蚧肉的做法（补阳食谱）】
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