宫保苦瓜丁做法简单是清热解毒食谱的常见菜，不一定要看宫保苦瓜丁视频才能学会，但怎么做宫保苦瓜丁最好吃，跟着的做法图解来做这道宫保苦瓜丁吧 。
宫保苦瓜丁的功效与作用：降血脂、抗癌、降血糖、清热益气、保护机体、美容肌肤
宫保苦瓜丁的食材和调料：苦瓜熟花生米大葱干辣椒花椒酱油盐糖醋食用油鸡精淀粉
教您宫保苦瓜丁的家常做法，宫保苦瓜丁怎么做好吃1.苦瓜洗净，去掉瓤 。
2.把苦瓜切成丁 。
3.把苦瓜丁焯水备用 。
【宫保苦瓜丁的做法（清热解毒食谱）】4.准备好熟花生米，把大葱切成小段 。
5.取一碗加入酱油糖醋盐淀粉和清水勾兑成料汁 。
6.锅中放油爆香花椒和干辣椒 。
7.倒入料汁烧开至粘稠 。
8.加入苦瓜丁花生米葱段翻炒均匀 。
9.翻炒至食材都能均匀裹上汤汁，加入鸡精调味即可 。
小贴士要保持苦瓜丁的香脆，放入所用食材后要快速翻炒 。
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