南瓜薏米百合糖水的做法（延缓衰老食谱）
工艺：煲
难度：初中水平
人数：3人份
口味：甜味
准备时间：10分钟
烹饪时间：<60分钟
“这次最特别的是用了新鲜的薏米，薏米这食材，新鲜的和干的，完全是二种不一样的口感，新鲜的薏米大颗饱满，吃在口里是一种软糯的口感，很好吃，很特别的口感，这样的口感，推荐没有试过的朋友都去试试，应该会有很多朋友会喜欢上这种健康而口感软糯的新鲜薏米哦 。”
主料南瓜500克
薏米150克
百合150克
调料冰糖5克
水2000毫升
教您南瓜薏米百合糖水的家常做法，南瓜薏米百合糖水怎么做好吃1.南瓜去皮切成小块，百合洗净备用，薏米洗净，放入电饭锅，加入约2000毫升的水
2.选择煲汤程序，小火煲半小时
3.再加入南瓜粒，再继续煲18分钟，最后加入百合，再继续煮3分钟
4.最后调入适量的冰糖，关了电饭煲，让余温将冰糖完全溶化即可
南瓜薏米百合糖水烹饪技巧：1、新鲜薏米会有点硬，所以要先煮半小时；
2、百合很容易煮烂，放进去后，煮个3-5分钟就足够的了，不然，烂了就不好吃了；
3、南瓜选择粉甜的那种，不要选那种一煮就软烂的品种哦 。
营养功效
1、薏米：薏米有健脾益胃、治脾虚泄功效 。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑；
2、南瓜：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;它还能保护胃粘膜、帮助消化；
【南瓜薏米百合糖水的做法（延缓衰老食谱）】3、百合：含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及少量维生素、生物碱 。它白如凝脂，润似琼玉，醇香可口，营养丰富，为滋补妙品，补益而兼清润，补无助火，清不伤正 。内有虚火之衰弱症者最宜 。
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