香菇鸡肉汉堡的做法（香菇）
怎么做香菇鸡肉汉堡好吃？需要哪些食材？提供香菇鸡肉汉堡的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的香菇鸡肉汉堡 。
分类：家常菜 ， 懒人食谱 ， 早餐
使用的厨具：电饼铛
口味：咸鲜 ， 工艺：煎 ， 耗时：廿分钟 ， 难度：高级
学生时代我隔三差五就想去快餐店吃汉堡~~~
其实不止是汉堡 ， 快餐店里的所有事物我都喜欢~~像薯条 ， 鸡米花 ， 吮指鸡块等等~都是我的大爱~~
但后来自己下厨后 ， 就几乎不去快餐店了~~
戒了几年的汉堡 ， 突然又想吃了~~可外面下着雨 ， 又不想出门~
那就自己DIY个【香菇鸡肉汉堡】吧~~~既解了馋 ， 又美味营养~~O(∩_∩)O ~
做香菇鸡肉汉堡所需食材：主料：香菇6个 ， 鸡胸肉0.5个 ， 生菜叶2片
辅料：姜片2片 ， 植物油5g ， 盐0.8小勺 ， 料酒0.4小勺 ， 黑胡椒粉1小勺 ， 蚝油0.3小勺 ， 生抽0.3小勺 ， 香油2滴 ， 肉馅调料汁0.3小勺
香菇鸡肉汉堡的家常做法 ， 最正宗的香菇鸡肉汉堡怎么做好吃
一、备好食材：香菇去蒂洗净 ， 稍稍挤干水分备用；生菜叶洗净后 ， 用纯净水浸泡片刻 ， 捞出沥干水分备用；鸡胸肉洗净 ， 图片上我准备了两块鸡胸肉 ， 但实际上只用了0.5块；因为肉太少 ， 料理机不好操作；
二、鸡胸肉 ， 姜片切丁；
三、用料理机搅打成肉糜；
四、肉糜里调入适量盐、料酒、黑胡椒粉、生抽、蚝油、香油、肉馅调料汁 ， 搅拌均匀后 ， 腌制片刻；
五、香菇里也调入适量盐 ， 黑胡椒粉 ， 腌制片刻；
六、将肉馅搓成均匀大小的丸子；
七、电饼铛烤盘上刷上适量植物油 ， 预热；
八、放入肉丸子 ， 按扁 ， 煎至两面微黄；
九、再放入香菇 ， 煎熟；
【香菇鸡肉汉堡的做法（香菇）】十、将煎熟的香菇 ， 肉饼同生菜组合起来 ， 【香菇鸡肉汉堡】就做好了 。
做香菇鸡肉汉堡的小窍门：1、香菇6个 ， 鸡胸肉实际上只用了0.5个；但因为要用到料理机绞肉 ， 所以我多准备了些肉末另做它用；这个分量比较少 ， 只能做3个【汉堡】 ， 大家可按需求增加分量；
2、鸡胸肉可以换成猪里脊肉等；
推荐阅读
- 金枪鱼沙拉汉堡的做法（黄瓜）
- 凉拌三丝的做法（黄瓜）
- 绿野香菇瓜的做法（沪菜）
- 香菇鸡肉饭的做法（年夜饭）
- 鸡肉怎么炖好吃又营养 炖鸡肉的做法
- 好吃的香菇肉丁酱的做法（青椒）
- 食用鸡肉的几个常犯误区
- 鸡肉焗土豆泥的做法（微波菜谱）
- 烧香菇扎的做法（卤酱菜）
- 鸡肉不能和什么一起吃？与鹅肉、鸡肉鸡蛋相克食物大全