香菇鸡茸蔬菜粥的做法(围孕期食谱)

【香菇鸡茸蔬菜粥的做法(围孕期食谱)】本食谱来自【文怡】老师分享的香菇鸡茸蔬菜粥的做法,所属分类:幼儿食谱、粥饭、孕妇食谱、产妇食谱,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级) 。
孩子是家人的希望和未来,照顾孩子的健康势在必行,营养均衡又是健康的保证,给孩子搭配营养餐是各位妈妈的重要任务,而这道菜正是妈妈们的最好选择 。
做香菇鸡茸蔬菜粥所需食材:主料:鸡胸1块,干香菇4朵,胡萝卜1根,芹菜1根,大米50克
辅料:盐1/4茶匙(1克),姜1小块
香菇鸡茸蔬菜粥的做法步骤:1. 事先准备:将大米洗净后,用清水浸泡 。趁着这个时间,将鸡胸先切片,再切成碎末,放入盐腌制 。干香菇要提前2小时用温水浸泡,浸泡时,在水中加一点白糖,这个方法可以让香菇的味道更浓 。将浸泡好的香菇取出后,用清水冲洗干净,挤压出水分后,切成小碎丁 。胡萝卜去皮切成碎末,芹菜去叶,只留梗,也切成碎末 。姜去皮切成细丝 。
2. 锅中倒入清水,大火煮开后,倒入大米搅拌几下后,改成中小火,煮30分钟 。
3. 待米开花后,粥变得粘稠后,放入鸡肉末,香菇碎,胡萝卜碎,姜丝,搅拌均匀后,改成大火继续煮10分钟,在煮的时候,要不停的用勺子搅拌,以免糊底
4. 最后,放入芹菜末即可
分享的食谱——《怎么做香菇鸡茸蔬菜粥好吃》以后,你学会了香菇鸡茸蔬菜粥最正宗的做法吗?

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