鲜蘑炖豆腐的做法（学龄期儿童食谱）
鲜蘑炖豆腐的做法简单是学龄期儿童食谱的常见菜，不一定要看鲜蘑炖豆腐视频才能学会，但怎么做鲜蘑炖豆腐最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道鲜蘑炖豆腐吧 。
菜系及功效：私家菜 孕妇菜谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱 老年人食谱 动脉硬化食谱
口味：咸鲜味工艺：原炖
鲜蘑炖豆腐的制作材料：主料：蘑菇(鲜蘑)150克,豆腐(北)450克
辅料：冬笋10克,蒜苔10克
调料：盐5克,味精2克,香油5克,姜5克,胡椒粉3克,醋5克
鲜蘑炖豆腐的特色：【鲜蘑炖豆腐的做法（学龄期儿童食谱）】鲜嫩咸香酸辣爽口，是下饭佳肴 。
教您鲜蘑炖豆腐怎么做，如何做鲜蘑炖豆腐才好吃
- 1.冬笋去壳去皮洗净切片；蒜苗择洗干净切段；姜洗净切末 。
2.把豆腐切成1厘米厚、4厘米长、3厘米宽的长方片；鲜蘑切0.5厘米的片 。
3.勺内添素汤500毫升，放入豆腐、鲜蘑、冬笋、姜末、精盐、胡椒面，烧开撇去浮沫，再放入味精、米醋 。
4.豆腐入味点香油，出勺装入大汤碗中，撒上蒜苗小段即成 。
鲜蘑炖豆腐的制作要诀：本菜中的蘑菇可选用罐头鲜蘑，若选用新采的口味将会更好 。
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