什锦炒面的做法（痢疾食谱）
什锦炒面的功效与作用：防癌抗癌、杀菌、增强机体免疫功能、促进消化
什锦炒面的食材和调料：【什锦炒面的做法（痢疾食谱）】面条圆白菜鸡蛋木耳红椒青椒西红柿大葱蒜
教您什锦炒面的家常做法，什锦炒面怎么做好吃1.圆白菜叶洗净切条；红椒、青椒洗净切细丝；西红柿切小块；鸡蛋炒散备用、木耳泡发洗净后去除根蒂，撕成适当大小；葱、蒜切碎备用
2.锅中加热水，待水开后放入面条煮至八成熟(根据实际情况，我这个面条大概两开即可），捞出过凉水后沥干水分备用，最好拌点油，以免沾粘
3.锅中放入适量油，放入葱蒜碎爆香后加入圆白菜
4.锅中放入少量油，待油温热即倒入打散的鸡蛋 。熟后盛出备用
5.加少许盐炒至发软加入西红柿、木耳、青椒丝、胡萝卜丝翻炒匀均
6.加入面条后加入适量老抽和生抽（或者直接调入酱油即可）调味，鸡蛋翻炒均匀略煨即可出锅
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