紫菜地瓜薄饼的做法（红薯）
怎么做紫菜地瓜薄饼好吃？学做紫菜地瓜薄饼需要哪些食材？为您提供紫菜地瓜薄饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味紫菜地瓜薄饼 。
做紫菜地瓜薄饼所需食材：主料：红薯（去皮）160g，中筋面粉（普通面粉）55g，紫菜2g，植物油适量
紫菜地瓜薄饼的做法步骤：1. 把去皮的红薯切成小块 。
2. 放入蒸锅里，水开后蒸约15分钟 。
【紫菜地瓜薄饼的做法（红薯）】3. 紫菜撕小段，放入锅中 。
4. 小火烘炒至变墨绿色 。
5. 倒入料理杯中，打成粉后备用 。
6. 把蒸熟的红薯趁热压成红薯泥 。
7. 加入中筋面粉（普通面粉）和紫菜粉 。
8. 拌匀，手揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜，醒发约30分钟 。
9. 在案板上撒上一层面粉，取出面团 。
10. 搓成长条状，切成大小均匀的小剂子 。
11. 搓成圆球后稍稍按扁 。
12. 在面剂子上撒上面粉，用擀面杖擀压成小薄饼 。
13. 热锅少油，放入小饼 。
14. 小火烙约4分钟后翻面 。
15. 继续烙约4分钟，即可出锅 。一次吃不完的，可以密封后冰箱冷冻起来，两周内吃完 。吃之前重新蒸热了吃即可 。
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