紫菜包饭做法简单是清热解毒食谱的常见菜,不一定要看紫菜包饭视频才能学会,但怎么做紫菜包饭最好吃,跟着的做法图解来做这道紫菜包饭吧 。
紫菜包饭的功效与作用:明目、补中益气、健脾养胃、止烦、止泻
紫菜包饭的食材和调料:米饭鸡蛋火腿肉松黄瓜胡萝卜寿司醋食盐
教您紫菜包饭的家常做法,紫菜包饭怎么做好吃1.煮好的米饭用饭勺松散开,凉至温热的时候,加入适量寿司醋拌匀 。(我是直接在电饭锅里拌好的,因为容器大比较好拌)
2.准备好肉松,把鸡蛋磕入碗中,调入少许盐搅拌均匀后摊成蛋皮,再切成丝 。把火腿、黄瓜、胡萝卜依次切成小条,黄瓜用适量盐稍微腌制一下,胡萝卜放入开水锅中绰熟 。(黄瓜不腌,胡萝卜不绰水,也可以,依自己喜好) 。
3.接着依次铺上蛋皮、火腿、黄瓜、胡萝卜 。
4.寿司帘铺在干净的案板上,上面铺一张紫菜,然后在紫菜上铺上一层拌好的米饭 。(前方那一头稍微留点位置,这样方便卷起来以后的粘合)
5.在米饭的大约1/3处铺上适量肉松 。
6.借用着寿司帘把它卷起来,尽量卷得紧一些,卷到头的时候,稍微按住一下,让接头彻底粘合 。
7.卷好以后,拿掉寿司帘 。
8.切成1.5厘米左右的小段即可 。
小贴士诗心片语:
1:配料按自己喜欢的进行搭配 。
2:在铺米饭时前方留一点点不要铺,在卷起以后能更好的粘合 。
3:卷的时候要尽量卷紧一点,不要太松散 。
4:切的时候刀要锋利一点,以免切口不平整,影响美观 。
【紫菜包饭的做法(清热解毒食谱)】
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